ANUARIO 2017

Evaluación de aspectos socioeconómicos en la implementación del bono productivo alimentario en la comunidad de San Diego, municipio de Condega, departamento de Estelí periodo 2007-2015

Córdoba Aguilar Tomas Isidro1, Castellón Montenegro Erick Alonso1, Reyes Barreda Trinidad Germán2, Centeno Castillo Dorys Anielka2

El presente estudio se realizó en la comunidad de San Diego, ubicada a 4 kilómetros al este del municipio de Condega, departamento de Estelí y el objetivo de Evaluar los aspectos socioeconómicos en la implementación del bono productivo alimentario en la comunidad de San Diego, periodo 2007-2015, es una investigación tipo descriptiva, no experimental transversal en un grupo de 50 mujeres beneficiadas asociadas con el nombre de Unidas Lucharemos Mejor, donde se seleccionaron de manera intencionada a 11 mujeres para la aplicación de metodología y análisis de fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas, el muestreo aleatorio simple se seleccionaron a 3 mujeres para la utilización de la herramienta Historia de Vida y de manera intencionada se aplicó entrevista a 6 líderes y 4 miembros de instituciones que inciden en la comunidad. Las variables evaluadas fueron: cambios socioeconómicos del bono productivo alimentario en la comunidad de San Diego durante el periodo 2007-2015, manejo técnico agropecuario implementado por las familias que recibieron el bono e identificar estrategias que contribuyan a fortalecer el programa productivo alimentario en la comunidad de San Diego. Los resultados reflejan que las familias es la que se encarga de la administración del bono productivo el cual ha generado autoempleo a todos los miembros del hogar y por ende ha mejorado la alimentación al incluir en esta dieta los productos como huevo, leche y carne. A nivel organizativo son reconocidas en la comunidad por su liderazgo, toma de decisiones y administradoras. Han sido capacitadas en el transcurso de estos años en diversos temas desde aspectos técnicos hasta administración, genero, auto estima. Se han venido mejorando problemas como es la selección de las familias, compra de las especies en otros departamentos y el acompañamiento técnico.

Palabras clave: Protagonistas, Bono Productivo Alimentario, Cambios Socioeconómicos, Manejo técnico y Estrategias
Facultad de Ciencias Agropecuarias / 1Estudiante: isicor2007@yahoo.com / 2Tutor: rtrinidadgerman@yahoo.com / 3Asesor: rtrinidadgerman@yahoo.com

Análisis integral de riesgo y medidas de adaptación al cambio Climático en tres comunidades de la Trinidad, Estelí período 2015-2016

Matey Fajardo Didier Gabriel1, Gutiérrez Cruz Delmer de Jesús1, Meneses Córdoba Juan Octavio2

El estudio se realizó en las comunidades Las Horquetas, Llano Largo y Los Carbónales del municipio de La Trinidad – Estelí, para determinar amenazas y vulnerabilidades ante fenómenos climatológicos, se proponen estrategias para reducir la vulnerabilidad y dar respuesta a los diferentes riesgos climáticos de la zona de estudio, se seleccionó una muestra estadística de 75 personas dirigida a productores, se desarrolló un grupo focal con líderes y representantes del CAPS. Se analizó gestión de riesgo, a través del Análisis de Capacidad y Vulnerabilidad Climática (CVCA), y la vulnerabilidad social, económica, política, institucional, ideológica, cultural, educativa, física, técnica y ecológica. Se establecieron variables y sus indicadores. Los datos se procesaron con el paquete estadístico SPSS versión 22 y Microsoft Excel 2013. Las técnicas usadas para el análisis de los datos fue estadística descriptiva, uso de la frecuencia y porcentaje, tablas de contingencias. La principal amenaza provocada por el cambio climático es la sequía y en ocasiones altas precipitaciones, siendo el medio de vida de esta comunidad la agricultura (maíz y frijol) como cultivos relevantes para la economía familiar y la seguridad alimentaria. Como estrategias ante el cambio climático en las tres comunidades en estudios se proponen acciones y medidas de adaptación en conjunto con las ONG e instituciones gubernamentales y universidades que ayuden a disminuir las vulnerabilidades identificadas para la gestión de riesgos ante el cambio climático.

Palabras clave: fenómenos climatológicos, seguridad alimentaria, Análisis de Capacidad y Vulnerabilidad Climática, estrategias, comité de agua potable
Dirección de Investigación, Posgrado y Extensión / Facultad de Ciencias Agropecuarias / 1Tesistas: didiermatey@gmail.com, guticruzd21@gmail.com / 2Tutor: extension@ucatse.edu.ni

Caracterización de sistemas de producciones bovinas en el municipio de San Rafael del Norte, Jinotega, 2016-2017

Cruz Blandón Eduardo José, Herrera Blandón Luis Gerardo, Landero Amaya Jaime Antonio2, Moreno Castellón Medardo de Jesús3

Este estudio se llevó a cabo en el municipio de San Rafael del Norte, con el objetivo de caracterizar los sistemas de producciones bovinas de este municipio. Se tomó como punto de partida la cantidad de ganaderos inscritos en el registro de fierro de la municipalidad, posteriormente se calculó la muestra mediante la fórmula donde se obtuvieron 86 ganaderos. Al realizar el recorrido por todo el municipio logramos conocer el manejo que los ganaderos están realizando a su ganado, así como las afectaciones en cuanto a enfermedades y algunos impedimentos que se presentan a la hora producir y comercializar su producto. La capacitación es uno de los factores más influyentes para el desarrollo técnico de las fincas en este municipio este factor está siendo tratado por las cooperativas, quienes capacitan en diferentes actividades a sus socios o bien los benefician a través de proyectos que ayuden al crecimiento intelectual y mecánico de sus fincas.

Palabras clave: Tipo de ganado, producción, explotación, manejo zootécnico, alternativas
Facultad de Ciencias Agropecuarias / 1Estudiante: bibliotecaucatse@ucatse.edu.ni / 2Tutor: jlamaya06@yahoo.com / 3Asesor: drmevet@hotmail.com

Análisis del sector lácteo con enfoque de cadena de valor en la comunidad el Regadío, Estelí 2016

Obregón Moreno Cristhian Efrén1, Landero Amaya Jaime Antonio2, Meneses Córdoba Juan Octavio3

El estudio se realizó en la comunidad El Regadío al noroeste del municipio de Estelí. Fueron utilizadas técnicas metodológicas como las encuestas, entrevistas semiestructuradas, herramientas para el diagnóstico rural participativo. El estudio, consistió en analizar la situación del sector lácteo de la comunidad El Regadío, con el fin de fortalecer los eslabones tomando como enfoque la cadena de valor lechera. Los datos fueron procesados en SPSS, utilizando las técnicas de frecuencia, estadísticos descriptivos, tablas de contingencia y medidas de tendencia central para el análisis cuantitativo. Para la información cualitativa, se hizo un análisis reductivo. Para el análisis de la cadena de valor se trianguló la información generada con la obtenida de la encuesta, enriqueciendo los resultados. Para determinar las estrategias y potenciar la cadena se realizó un taller identificando las estrategias basadas en la percepción de los actores de la cadena. En la cadena de valor de la leche se identificaron tres eslabones principales: 1) eslabón de producción, eslabón de acopio y procesamiento, el eslabón de distribución y comercialización. Los principales puntos críticos identificados en la cadena de valor de la leche fueron: i) falta de organización por parte de los productores y procesadores, ii) falta de asistencia técnica, iii) escasez de financiamiento, iv) cambios en las condiciones climáticas, v) prácticas utilizadas para la producción y vi) variabilidad de los precios de los productos en los mercados. Con este estudio se identificaron las estrategias orientadas a la mejora organizativa de los todos los participantes, a la mejora de las condiciones de producción en cuanto a tecnología e infraestructura, al aumento del conocimiento que permitirán fortalecer la cadena valor láctea de la comunidad El Regadío.

Palabras clave: cadena de valor, leche, eslabones, puntos críticos.
Facultad de Ciencias Agropecuarias / 1Estudiante: bibliotecaucatse@ucatse.edu.ni / 2Tutor: jlamaya63@yahoo.com / 3Asesor: juame18@yahoo.es

Análisis de la participación de jóvenes y mujeres en la cadena de valor de tomate (Lycopersicum esculentum Mill) en dos municipios de Madriz, 2016

Lira Lira Aner Samuel1, González Peralta Francisco Joel1, Silva Benavides Allan Francisco2

El presente trabajo de investigación se realizó en dos comunidades del municipio de San Juan de Rio Coco y Mal Paso, Somoto, Madriz, Nicaragua, en el periodo comprendido del 2015-2016, siendo el objetivo, analizar la participación de jóvenes y mujeres en la cadena de valor del tomate, determinar roles, acceso a recursos, toma de decisiones de jóvenes y mujeres, así como identificar factores sociales, económicos y culturales que influyen en la participación de los mismos en los diferentes eslabones de la cadena de valor del rubro antes mencionado. El resultado de la investigación aportará elementos para la construcción de líneas de acción de cara al fortalecimiento de la participación de jóvenes y mujeres en la cadena de valor del tomate. Dentro de la metodología se implementaron técnicas de investigación cualitativa como entrevista a líderes de las comunidades estudiadas, se realizó un mapeo a actores claves de los diferentes eslabones, tales como proveedores y servicios de apoyo, así como acopiadores reguladores y comercializadores, los resultados de las técnicas cuantitativas como encuestas demuestran que las mujeres participan dentro de la cadena con 33.33% y los jóvenes en 80.56%,la mayoría que está representada por pequeños productores, poseen entre 1 a 3 años de experiencia en el cultivo, se encontró que las instituciones que brindan apoyo son MAGFOR, INTA y en la venta de insumos es Agro servicio Zeledón que abastece al 75% de los productores. Un 78% los productores de San Antonio arriba y Quibuto venden su producción en el casco urbano del mismo municipio y los productores de Mal Paso lo comercializan con Hortifruti de Estelí.

Palabras clave: Cadena de valor, Mapeo, roles, Eslabones, Líneas de acción, participación de Jóvenes, Mujeres.
Facultad de Ciencias Agropecuarias / 1Estudiante: aners2016@gmail.com / 2Tutor: allan_moy@hotmail.com

 

Córdoba Aguilar, Tomas Isidro1, Castellón Montenegro Erick Alonso1, Reyes-Barreda,
Trinidad German2, Centeno-Castillo, Dorys Anielka2
El presente estudio se realizó en la comunidad de San Diego, ubicada a 4 kilómetros al este del municipio de Condega, departamento de Estelí y el objetivo de Evaluar los aspectos socioeconómicos en la implementación del bono productivo alimentario en la comunidad de San Diego, periodo 2007-2015, es una investigación tipo descriptiva, no experimental transversal en un grupo de 50 mujeres beneficiadas asociadas con el nombre de Unidas Lucharemos Mejor, donde se seleccionaron de manera intencionada a 11 mujeres para la aplicación de metodología y análisis de fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas, el muestreo aleatorio simple se seleccionaron a 3 mujeres para la utilización de la herramienta Historia de Vida y de manera intencionada se aplicó entrevista a 6 líderes y 4 miembros de instituciones que inciden en la comunidad. Las variables evaluadas fueron: cambios socioeconómicos del bono productivo alimentario en la comunidad de San Diego durante el periodo 2007-2015, manejo técnico agropecuario implementado por las familias que recibieron el bono e identificar estrategias que contribuyan a fortalecer el programa productivo alimentario en la comunidad de San Diego. Los resultados reflejan que las familias es la que se encarga de la administración del bono productivo el cual ha generado autoempleo a todos los miembros del hogar y por ende ha mejorado la alimentación al incluir en esta dieta los productos como huevo, leche y carne. A nivel organizativo son reconocidas en la comunidad por su liderazgo, toma de decisiones y administradoras. Han sido capacitadas en el transcurso de estos años en diversos temas desde aspectos técnicos hasta administración, genero, auto estima. Se han venido mejorando problemas como es la selección de las familias, compra de las especies en otros departamentos y el acompañamiento técnico.
Palabras clave: Protagonistas, Bono Productivo Alimentario, Cambios Socioeconómicos, Manejo técnico y Estrategias
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: isicor2007@yahoo.com
2Tutor: rtrinidadgerman@yahoo.com
3Asesor: rtrinidadgerman@yahoo.com

Matey Fajardo, Didier Gabriel1, Gutiérrez Cruz, Delmer de Jesús1, Meneses Córdoba, Juan Octavio2
El estudio se realizó en las comunidades Las Horquetas, Llano Largo y Los Carbónales del municipio de La Trinidad – Estelí, para determinar amenazas y vulnerabilidades ante fenómenos climatológicos, se proponen estrategias para reducir la vulnerabilidad y dar respuesta a los diferentes riesgos climáticos de la zona de estudio, se seleccionó una muestra estadística de 75 personas dirigida a productores, se desarrolló un grupo focal con líderes y representantes del CAPS. Se analizó gestión de riesgo, a través del Análisis de Capacidad y Vulnerabilidad Climática (CVCA), y la vulnerabilidad social, económica, política, institucional, ideológica, cultural, educativa, física, técnica y ecológica. Se establecieron variables y sus indicadores. Los datos se procesaron con el paquete estadístico SPSS versión 22 y Microsoft Excel 2013. Las técnicas usadas para el análisis de los datos fue estadística descriptiva, uso de la frecuencia y porcentaje, tablas de contingencias. La principal amenaza provocada por el cambio climático es la sequía y en ocasiones altas precipitaciones, siendo el medio de vida de esta comunidad la agricultura (maíz y frijol) como cultivos relevantes para la economía familiar y la seguridad alimentaria. Como estrategias ante el cambio climático en las tres comunidades en estudios se proponen acciones y medidas de adaptación en conjunto con las ONG e instituciones gubernamentales y universidades que ayuden a disminuir las vulnerabilidades identificadas para la gestión de riesgos ante el cambio climático.
Palabras clave: fenómenos climatológicos, seguridad alimentaria, Análisis de Capacidad y Vulnerabilidad Climática, estrategias, comité de agua potable
Dirección de Investigación, Posgrado y Extensión
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Tesistas: didiermatey@gmail.com, guticruzd21@gmail.com
2Tutor: extension@ucatse.edu.ni

Cruz Blandón Eduardo José, Herrera Blandón Luis Gerardo, Landero Amaya Jaime Antonio2, Moreno Castellón Medardo de Jesús3

Este estudio se llevó a cabo en el municipio de San Rafael del Norte, con el objetivo de caracterizar los sistemas de producciones bovinas de este municipio. Se tomó como punto de partida la cantidad de ganaderos inscritos en el registro de fierro de la municipalidad, posteriormente se calculó la muestra mediante la fórmula donde se obtuvieron 86 ganaderos. Al realizar el recorrido por todo el municipio logramos conocer el manejo que los ganaderos están realizando a su ganado, así como las afectaciones en cuanto a enfermedades y algunos impedimentos que se presentan a la hora producir y comercializar5

su producto. La capacitación es uno de los factores más influyentes para el desarrollo técnico de las fincas en este municipio este factor está siendo tratado por las cooperativas, quienes capacitan en diferentes actividades a sus socios o bien los benefician a través de proyectos que ayuden al crecimiento intelectual y mecánico de sus fincas.

Palabras clave: Tipo de ganado, producción, explotación, manejo zootécnico, alternativas Facultad de Ciencias Agropecuarias

1Estudiante: bibliotecaucatse@ucatse.edu.ni / 2Tutor: jlamaya06@yahoo.com / 3Asesor: drmevet@hotmail.com

Obregón Moreno Cristhian Efrén1, Landero Amaya Jaime Antonio2, Meneses Córdoba, Juan Octavio3
El estudio se realizó en la comunidad El Regadío al noroeste del municipio de Estelí. Fueron utilizadas técnicas metodológicas como las encuestas, entrevistas semiestructuradas, herramientas para el diagnóstico rural participativo. El estudio, consistió en analizar la situación del sector lácteo de la comunidad El Regadío, con el fin de fortalecer los eslabones tomando como enfoque la cadena de valor lechera. Los datos fueron procesados en SPSS, utilizando las técnicas de frecuencia, estadísticos descriptivos, tablas de contingencia y medidas de tendencia central para el análisis cuantitativo. Para la información cualitativa, se hizo un análisis reductivo. Para el análisis de la cadena de valor se trianguló la información generada con la obtenida de la encuesta, enriqueciendo los resultados. Para determinar las estrategias y potenciar la cadena se realizó un taller identificando las estrategias basadas en la percepción de los actores de la cadena. En la cadena de valor de la leche se identificaron tres eslabones principales: 1) eslabón de producción, eslabón de acopio y procesamiento, el eslabón de distribución y comercialización. Los principales puntos críticos identificados en la cadena de valor de la leche fueron: i) falta de organización por parte de los productores y procesadores, ii) falta de asistencia técnica, iii) escasez de financiamiento, iv) cambios en las condiciones climáticas, v) prácticas utilizadas para la producción y vi) variabilidad de los precios de los productos en los mercados. Con este estudio se identificaron las estrategias orientadas a la mejora organizativa de los todos los participantes, a la mejora de las condiciones de producción en cuanto a tecnología e infraestructura, al aumento del conocimiento que permitirán fortalecer la cadena valor láctea de la comunidad El Regadío.
Palabras clave: cadena de valor, leche, eslabones, puntos críticos.
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: bibliotecaucatse@ucatse.edu.ni
2Tutor: jlamaya63@yahoo.com
3Asesor: juame18@yahoo.es

Lira Lira Aner Samuel1, González Peralta Francisco Joel1, Silva Benavides Allan Francisco2
El presente trabajo de investigación se realizó en dos comunidades del municipio de San Juan de Rio Coco y Mal Paso, Somoto, Madriz, Nicaragua, en el periodo comprendido del 2015-2016, siendo el objetivo, analizar la participación de jóvenes y mujeres en la cadena de valor del tomate, determinar roles, acceso a recursos, toma de decisiones de jóvenes y mujeres, así como identificar factores sociales, económicos y culturales que influyen en la participación de los mismos en los diferentes eslabones de la cadena de valor del rubro antes mencionado. El resultado de la investigación aportará elementos para la construcción de líneas de acción de cara al fortalecimiento de la participación de jóvenes y mujeres en la cadena de valor del tomate. Dentro de la metodología se implementaron técnicas de investigación cualitativa como entrevista a líderes de las comunidades estudiadas, se realizó un mapeo a actores claves de los diferentes eslabones, tales como proveedores y servicios de apoyo, así como acopiadores reguladores y comercializadores, los resultados de las técnicas cuantitativas como encuestas demuestran que las mujeres participan dentro de la cadena con 33.33% y los jóvenes en 80.56%,la mayoría que está representada por pequeños productores, poseen entre 1 a 3 años de experiencia en el cultivo, se encontró que las instituciones que brindan apoyo son MAGFOR, INTA y en la venta de insumos es Agro servicio Zeledón que abastece al 75% de los productores. Un 78% los productores de San Antonio arriba y Quibuto venden su producción en el casco urbano del mismo municipio y los productores de Mal Paso lo comercializan con Hortifruti de Estelí.
Palabras clave: Cadena de valor, Mapeo, roles, Eslabones, Líneas de acción, participación de Jóvenes, Mujeres.
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: aners2016@gmail.com
2Tutor: allan_moy@hotmail.com

López Lanuza, Arlen Oxana1, Ortez Herrera, Erenia Guadalupe1, Moreno Castellón Medardo de Jesús2
El ensayo se realizó en las instalaciones de la Universidad Católica del Trópico Seco, ubicada en el km 166 ½ de la carretera panamericana norte Estelí, Nicaragua. Se tomó una población total de 45 cabros en diferentes categorías provenientes de Nagarote León, Nicaragua, en donde se realizó muestras de sangre en ayuna para la realización de Biometría Hemática completa y examen coproparasitario con las heces a cada animal, los resultados arrojaron cargas altas de Thrichostrongylus sp y muchas asociaciones entre géneros de parásitos lo cual repercute en gran manera sobre el estado corporal de los animales estudiados. Con este estudio se logró realizar un seguimiento seriado a dicho núcleo; donde se seleccionó una muestra representativa de individuos y se midió la carga parasitaria de cada individuo permitiendo correlacionar la carga parasitaria con la condición física y hematológica.
Palabras clave: carga parasitaria, parásitos gastrointestinales, diagnóstico clínico.
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: bibliotecaucatse@ucatse.edu.ni
2Tutor: drmevet@hotmail.com

Tinoco Flores Maryuleth Isabel1, Tinoco Flores, Maryure Betsabe1, Moreno Castellón Medardo de Jesús2

Considerando la importancia de los procedimientos de limpieza y desinfección en la industria pecuaria, este trabajo tiene como objetivo evaluar la efectividad de alcoholes, Alcohol Isopropílico, Glutaraldehido, Etanol, Éter, Alcohol Isoamílico y Surfactantes empleados en el proceso de limpieza y desinfección de las áreas pecuarias de la Universidad UCATSE, las cuales fueron, Cunícula, Porcina y Avícola, como etapa previa se evaluó la efectividad de los alcoholes, la cual se determinó mediante siembras de bacterias en medios de cultivos. Se evaluaron diferentes concentraciones de cada uno de los desinfectantes en 0.5%, 1% y 2%. Por otro lado, se evaluó la carga microbiana presente en cada una de las áreas por la técnica de hisopado. El análisis bacteriológico consistió en un conteo de colonias en los medios de cultivos realizados para cada bacteria en agares especializados para E. coli, Pseudomona y Salmonella, encontrándose incidencia positiva de cada bacteria. Se aplicó los desinfectantes a diferentes concentraciones en cada plato Petri dejándose reposar en un horno durante 24 horas, observándose claramente una reducción de carga bacteriana a excepción de Salmonella. Los resultados obtenidos en etapa in vitro indicaron que las concentraciones estadísticamente son iguales, pero a nivel de medias presentan datos distintos capaces de eliminar microorganismos en estudios de E. Coli, Pseudomona aeruginosa exceptuando Salmonella spp. Los tratamientos que fueron llevados a campo, se eligieron mediante los resultados obtenidos en laboratorio, determinados por regresión lineal y los análisis de ANDEVA a través del programa SPSS versión 23, que indican que los porcentajes resultaron ser diferentes para cada bacteria, siendo así el 0.5% para E. coli, 1% para Salmonella, finalizando con 2% para Pseudomona, siendo efectivos e iguales a los resultados in vitro.

Palabras clave: Desinfectante, Alcoholes, Colonias, Microorganismos, Bacterias

Facultad de Ciencias Agropecuarias / 1Estudiante: las3m.ganadocaprino@hotmail.com / 2Tutor: drmevet@hotmail.com

Tenorio Rodríguez, Abdías Noé1, Triminio Valenzuela, Ange Israel1, Bustamante Morales Oscar Enrique2, Startsev, Andrei3
En los países en desarrollo, la mayoría de los agricultores que forman parte de toda la producción agrícola necesitan nuevas alternativas para reducir las dosis excesivas de fertilizantes minerales y de esta manera reducir costos en el manejo durante los ciclos del cultivo y disminuir la contaminación ambiental. La presente investigación se llevó a cabo en la Universidad Católica del Trópico Seco (UCATSE) ubicada en el kilómetro 166 1/2 de la carretera Panamericana Norte, Estelí en condiciones de trópico seco, con el objetivo de evaluar el efecto de la cascarilla de arroz carbonizada a la eficiencia del fertilizante mineral en el suelo. Las variables evaluadas fueron retención de humedad, nitrato en el lavado, altura de la planta, peso seco de la biomasa aérea, peso seco de la raíz, área foliar, diámetro del tallo y rendimiento por hectárea. Para el análisis se utilizó INFOSTAT V10, análisis multivariado (ANAVAM) y MS Excel 2016). Con nueve tratamientos y tres repeticiones que consistía en usar carbón vegetal y urea a diferentes dosis. Los resultados indican que el carbón vegetal presento un efecto significativo en las variables de altura de la planta y retención de agua en el suelo a medida que se aumentaron los niveles de carbón al 10% y 20%, pero se observó que al aplicar dichos porcentajes de carbón los datos eran similares por lo tanto lo más recomendable es usar 10% de carbón ya que se obtiene el mismo resultado de un a mayor altura de las plantas y de esta manera presentando un beneficio en la disminución del uso del agua.
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Palabras clave: Fertilizantes, carbón vegetal, nitrógeno, lixiviación, intercambio aniónico.
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: abdiasrodriguez61@gmail.com, angeltriminio23@gmail.com
2Tutor: bustamante@gmail.net
3Asesor: andreistarsev@gmail.com

Somarriba Úbeda Juan Luis1, William Antonio Pérez Inestroza2 García Cruz Harlin Demetrio3
El estudio se realizó en la Universidad Católica del Trópico Seco – Estelí, con el objetivo de evaluar el efecto de las fitohormonas auxina, giberalina, citoquinina y testigo (fertilizantes) en el desarrollo vegetativo y productivo de Allium cepa. El ensayo establecido fue un diseño de bloques completamente al azar (BCA) el experimento se realizó en camellones de 10 metros lineales por cada tratamiento, se realizaron cuatro tratamientos con cuatro repeticiones cada uno, con un espacio de 1 metros entre camellón y una distancia de siembra de 10cm entre plantas. Las variables evaluadas fueron: Altura de la planta, diámetro del tallo, peso fresco de los bulbos, peso seco de los bulbos, rendimientos y relación beneficio costo. Se pudo determinar que con el uso de fitohormonas se pueden obtener mejores rendimientos lo cual puede depender del precio comercial, el mejor rendimiento se obtuvo 135.71 qq mz-1, seguido de la auxina con un 134.59 qq mz1, giberalina con 127.35 qq mz-1 y de ultimo el testigo con 119.80 qq mz-1. El uso de fitohormonas tiene un comportamiento similar con los fertilizantes en desarrollo vegetal, pero en los rendimientos y producción tienden a variar dando mejor resultados las fitohormonas con lo demostrado puede ser una opción viable para los productores en los cultivos de hortalizas.
Palabras clave: auxina, giberalina, citoquinina, rendimientos, beneficio costo.
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: bibliotecaucatse@ucatse.edu.ni
2Tutor: williamperez880@yahoo.es
3Asesor: hadegarcruz@gmail.com

Ríos Peralta, Edgard Ramiro¹, Moran Pineda, Yelsin Adonis¹, Pérez Inestroza, William Antonio²
El objetivo de estudio es evaluar tres dosis de un biopreparado como fertilizante para el crecimiento y rendimiento del cultivo de cebolla (Allium cepa). El estudio se realizó en la Universidad Católica del Trópico Seco (UCATSE), ubicada en el kilómetro 166 y ½ de la carretera panamericana al norte entre las coordenadas 13° 14′ 50» latitud norte y 86° 22′ 29» longitud oeste. El universo 125 plantas en un BCA con 16 parcelas experimentales, se muestrearon 160 plantas. Las variables evaluadas fueron altura de la planta y tallo, peso del bulbo, diámetro ecuatorial y polar y análisis económico, en n el programa Excel, se
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realizaron las bases de datos, para después ser introducidos al programa Infostat, aquí realizamos las pruebas de normalidad (shapiro wilks), donde se presentan los resultados del experimento en campo. Para la variable número de hojas el testigo (Bayfolan forte) presento el mayor porcentaje con 7.56 hojas, con respecto a los demás, el diámetro del bulbo se presentaron una categoría estadística, todos los tratamientos se comportaron de manera similar, con diámetro del bulbo para Bayfolan Forte 42.15, 1.5 litro de biofertilizante 41.20 milímetros, 1 litro de biofertilizante 40.13 centímetros y 0.5 litros de biofertilizante 40.05 centímetro, Para la variable altura de la planta se presentan cuatro categorías estadísticas con de los mejores resultados los presento el testigo Bayfolan Forte con altura 40.24 centímetros, seguido de la aplicación de biofertilizante 1.5 litro, con 34.62 centímetros, peso del bulbo se presentaron tres categorías donde el tratamiento 3 presento los mejores resultados con un peso del bulbo 36.50 gramos, el que se obtiene mayor benéfico costo es el tratamiento de 0.5 litro, con 1.34. o sea de cada córdobas que invertimos nos ganamos 34 centavos, el que presenta el menor beneficio costo es el testigo Bayfolan forte con 1.04
Palabras clave: Biofertilizante, Cebolla, rendimiento, fertilización, beneficios-costos
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiantes: edgardperalta30@gmail.com, yelsinadonismoranpineda@gmail.com
2Tutor: williamperez880@yahoo.es

Meza Espinoza Eduardo José1, Rugama Pozo Lener Amadeo1, García Cruz Harlin Demetrio2
En la Universidad Católica del Trópico Seco (UCATSE) se llevó a cabo el estudio Evaluación de niveles de fertilización con zinc sobre crecimiento y rendimiento del cultivo maíz con el propósito de evaluar niveles de fertilización con condiciones bajo campo llevando a cabo tres fertilizaciones a distintas dosis a los 10, 20, 40 días después de la germinación teniendo en cuenta un diseño completamente al azar (BCA) con cuatro tratamiento y cuatro repeticiones para un total de 16 unidades experimentales, dándole salida a las variable agronómica (análisis de suelo, numero de hojas, altura de inserción de la mazorca. Altura de la planta) y para calcular el rendimiento. Se realizó un análisis paramétrico de las variables cualitativas con el programa Infostat versión libre aplicando un ANOVA al 95% de confianza y la prueba de separación de medidas de Duncan, con un grado de significancia menor al 5% (p 0.05). Los resultados obtenidos para las variables vegetativas altura de la planta presentaron diferencias estadísticas significativas así mismo en las variable, número de hojas, diámetro del tallo, para la variable longitud de mazorca, número de granos por hilera, número de hileras, longitud de la mazorca, peso de 1000gr, no presentó diferencia estadística significativa entre los tratamientos y para la variable rendimiento productivos, los tratamiento mostraron superar al testigo dando resultados satisfactorios en cuanto a nuestra hipótesis.
Palabras clave: Rendimiento, Tratamiento, Maíz, Dosis, Variable
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: bibliotecaucatse@ucatse.edu.ni
2Tutor: hadegarcruz@gmail.com

Zavala González, Indira Paola1, Soza Peralta, Luis Ángel1, Pérez Inestroza William Antonio2
El objetivo del estudio fue evaluar la influencia de tres bioestimulantes orgánicos en la tolerancia al estrés hídrico en el desarrollo vegetativo de plántulas de (Nicotiana tabacum) variedad criolla 98 en la etapa de vivero. El estudio se realizó en la (UCATSE). Las variables medidas fueron (altura de la plántula, área foliar, diámetro del tallo, coloración, biomasa fresca y seca de la plántula, humedad del sustrato y beneficio/costo). Se evaluaron tres tipos de bioestimulantes: sacarosa-albumina, sacarosa-lactosa y purín de lombriz en comparación con el testigo químico Byfolan. Se utilizó un diseño completamente al azar con cuatro tratamientos y cuatro repeticiones con 16 unidades experimentales (bandejas de 128 alveolos) se utilizaron 2,048 plántulas con un total de 512 plántulas por cada tratamiento (cuatro bandejas). Se hicieron 3 levantamientos de datos luego de los 15DDR (Días Después del Repique) y cuatro días de la inducción al estrés hídrico, con intervalos de 7 días, donde se tomaron como muestra 10 plántulas por levantamiento por cada unidad experimental. Para los análisis de datos se utilizó el programa para análisis estadístico Infostat (1.1). Los datos se analizaron mediante un análisis de varianza (ANOVA), utilizando una probabilidad de error de 5%, y aplicando una prueba de separación de medias de Tukey apoyados también con el programa para graficas SigmaPlot (11.0) y Excel 2016. Para las variables (altura, diámetro, coloración 20%, biomasa seca 40% y fresca de raíz 55.5% y biomasa seca de la plántula 1%) el T3 purín de lombriz fue el que alcanzo el mayor efecto en el desarrollo de las plántulas superando al testigo mostrado en el % de incremento que este tuvo sobre las variables, no así en las variables de área foliar y biomasa fresca de la plántula que no hubo diferencia significativa entre los tratamientos en estudio.
Palabras clave: bioestimulante, sacarosa, albumina, desarrollo vegetativo
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: gindira92@gmail.com, luisangelsozaperalta@gmail.com
2Tutor: williamperez880@yahoo.es

Olivas Córdoba, Juan Luis, Alaniz Castro, Lester Manuel, García Cruz Harlin Demetrio2
La investigación que lleva como tema: Evaluación de dos tipos de fertilizantes hidrosolubles sobre el rendimiento y calidad del cultivo de Brassica oleracea L. Se realizó en la Comunidad del Tule del municipio de Condega departamento de Estelí, en la finca La esperanza del productor Boanerge Alaniz, la población para el estudio de los diferentes parámetros fueron 960 plantas en todo el experimento, con 60 plantas cada Tratamiento en un diseño experimental Completo al Azar (BCA). Cada Tratamiento contará con 4 repeticiones de 60 plantas por repetición. Los tratamientos fueron Forhidro 14 Lb/barril, Green 26-05-12-2+micro 14 Lb/barril y 18-46-0 (testigo) l5 gramos/planta, para el análisis de la información, los datos fueron procesados en el programa Infostat versión libre, utilizando un análisis de varianza con prueba de separación de medias de Tukey. El análisis de varianza (ANOVA), permitió determinar si hay o no variaciones entre los tratamientos de estudio, para la variable diámetro polar los tratamientos se comportaron de manera similar destacando el tratamiento Green que presento 19.18 centímetros, en cuanto al diámetro
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ecuatorial el 18-46-0 presento mayor diámetro con 16.85 centímetros, con respecto al peso fresco se presentaron dos categorías estadísticas donde los tratamientos Forhidro y 18.46-0 se comportaron de manera similar con pesos de 6.89 y 6.49 libras respectivamente, para la variable rendimiento se presentó una sola categoría estadística destacando el 18-46-0 con 17,48 toneladas por hectáreas, en la variable calidad de la cabeza las variables no presentaron diferencia significativa, donde el tratamiento 18-46-0 presento una calificación de 0.9. Para la variable número de cabezas formadas el tratamiento 18-46-0 presentó 20609.50 cabezas. El tratamiento en el que se obtuvo mayor beneficio bruto y neto fue el 18-46-0 con C$ 226,704.5 y 82,438.00 respectivamente.
Palabras clave: Brassica oleracea, fertilización, hidrosoluble, Green, Forhidro
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: bibliotecaucatse@ucatse.edu.ni
2Tutor: hadegarcruz@gmail.com

Gutiérrez Monjarrez Ramiro José1, Hernández Duarte Edwin Daniel1, García Cruz Harlin Demetrio2
La Universidad Católica del Trópico Seco está ubicada en el kilómetro 166 ½ carretera panamericana, las coordenadas geográficas; 13° 14 latitud norte y 86° 22 longitud oeste. A una altura de 867 msnm con precipitación promedio anual de 920mm y temperatura anual de 27° centígrados. Los tratamientos fueron 0.5, 1 y 1.5 litros de biofertilizante /20 litros de agua, y 80 ml/20 litros de agua de fertifrijol. El diseño experimental fue Bloque Completo al Azar (BCA), formado aleatoriamente, por cuatro bloques y cuatro repeticiones para 16 unidades experimentales. Unidad experimental= Nº de tratamientos x por el Nº de repeticiones (4×4=16). En el programa Excel, se realizó las bases de datos para ser introducidos al programa Infostat, para analizar los tratamientos, este programa sirvió para la obtención de gráficos y análisis exploratorios, aquí realizaron las pruebas de normalidad (shapiro wilks), donde se presentan los resultados del experimento en campo. No existe diferencia entre los tratamientos para la altura dela planta, donde los cuatro se comportaron de manera similar, el tratamiento 3, presentó altura de la planta de 63 centímetro, no existe diferencia entre los tratamientos donde los cuatro se comportaron de manera similar, para la variable días a floración, madurez fisiológica, longitud de la hoja y longitud del tallo. Para la variable días a emergencia se presentó como datos no normales por lo que se tuvo que realizar un análisis de varianza no paramétrica con la prueba de Kruskal Wallis, donde el tratamiento 3 (aplicación de 1.5 litros de biofertilizante), presentó una media de 4.50 días. El que presento mayor área foliar fue el tratamiento 3 (aplicación de 1.5 litros de biofertilizante), presento una media de 13.75, para peso Peso de 100 granos, los cuatro tratamientos se comportaron de manera similar, se puede recomendar el Biofertilizante foliar como sustituto del Ferti-Frijol.
Palabras clave: Biofertilizante, frijol, variables, tratamientos, ensayo
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: bibliotecaucatse@ucatse.edu.ni
2Tutor: hadegarcruz@gmail.com

Zeledón Úbeda, María José1, Bustamante Morales Oscar Enrique2
El presente ensayo se realizó en la finca San José ubicada en el km 2 del municipio de San Sebastián de Yali del Departamento de Jinotega, con el objetivo de evaluar el efecto de tres fórmulas de fertilizantes en el desarrollo vegetativo de las plántulas de café para brindarles a los productores una nueva alternativa de fertilización a sus parcelas de café. En la cual se evaluarón los tratamientos T1 (12-40-5-1) T2 (20-0-30) T3 (12-30.10) con un testigo absoluto a base de (agua). Las variables que se evaluadas en este ensayo fueron altura de la planta, diámetro de tallo, número de hojas, longitud de raíz, distancia entre axila, incidencia de enfermedades. En base a los resultados de este ensayo se demuestra que las plantas bajo el T3 (12-30-10) fueron más altas con respecto a los tratamientos T2, T1, T4, respectivamente. De acuerdo al diámetro de tallo las plantas tratadas con el T2 (20-0-30) demostraron un mejor engrosamiento con respecto a los tratamientos T3, T1, T4, respectivamente. En los resultados de análisis de varianza se demuestra que el T1 (12-40-5-1) presento mayor número de hojas con respecto a los tratamientos T4, T2, T3, respectivamente. En la variable longitud de raíz se puede observar que el T2 (20-0-30) tuvo mejores resultados, comparados con los demás tratamientos T3, T1, T4 respectivamente. En la incidencia de enfermedades el T1 (12-40-5-1) presento menor número de plantas afectadas con un 40%. Con el ensayo concluimos que el T1 (12-40-5-1) es el tratamiento que proporciona mejores condiciones a las plántulas de café para mitigar las afectaciones de enfermedades.
Palabras clave: fertilizantes, Parainema, plántulas, desarrollo vegetativo.
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: zeledonubedamariajose@gmail.com
2Tutor: bustamante@gmx.net

Gutiérrez Hernández Sairus Francisco1, Gutiérrez Hernández Samir de Jesús1 Hernández Hernández, Albert William2
El estudio se realizó con el objetivo de evaluar diferentes dosis de biofertilizantes a base de aminoácidos y frutas en frijol (Phaseolus vulgaris L.) variedad (INTA SEQUIA) para determinar el efecto sobre el cultivo y la dosis que de mejores resultados en ciclo de postrera en los meses de octubre 2016 a enero de 2017 el diseño experimental fue confinado en un BCA, cuatro tratamiento y cuatro repeticiones, cada unidad experimental estuvo conformada por una área de 8 mt2, para un total de 128 mt2, la distancia de siembra fue de 30 cm entre planta y 50 cm entre surcos. Las dosis usadas en los tratamientos fueron: el testigo que fue un químico (20-20-20.) con dosis de 100 gramos por bombada de 20 lt. Nivel 1 = 150 ml, Nivel 2 = 250 ml, Nivel 3 = 350 ml de Fundell a base de aminoácidos/ bomba de 20 litros. Para el procesamiento de datos se usó Excel y el programa INFOSTAT versión 2010 estudiantil, para realizar el análisis estadístico Los resultados obtenidos no presentan diferencia significativa estadísticamente para las variables, diámetro del tallo, altura de la planta y área foliar. En cuanto a los componentes del rendimiento; vainas por plantas, granos por vainas, peso de 100 granos y el rendimiento, no presentaron diferencias
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significativas estadísticas. En cuanto al análisis económico el tratamiento testigo 100 gramos de 20_20_20 asegura una rentabilidad de 2.39 C$ por cada C$ invertido seguido del tratamiento de 250 ml de Fundell que muestra una rentabilidad de 2.01 C$ por cada córdoba invertido para una hectárea.
Palabras clave: Agronómico, rentabilidad, rendimiento, fertilización, aminoácidos
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: samirdej2@gmail.com, sairusgut@gmail.com
2Tutor: labert.20@gmail.com

Rizo Dávila Meyling Yajara1, Flores Blandón Eduar Rosalio1, Hernández Hernández Albert Williams2
La presente investigación se realizó en el municipio de Jalapa ubicado a 70 km del departamento de Ocotal, el tipo de suelo es un suelo franco arenoso arcilloso, presentando un contenido de materia orgánica de 3,64%, nitrógeno 0.18%, fosforo 7 ppm y potasio 0.006 Meq/100gr. El experimento está orientado a la evaluación de dosis de biofertilizantes a base de aminoácidos libres en tomate (Lycopersicum esculentum) variedad Shanty, el objetivo de la investigación es suplir las demandas nutricionales en tomate, aumentar la producción usando productos amigables al medio ambiente y bajos costos para el productor, el diseño experimental estuvo confinado en un BCA, definiendo cuatro tratamiento y tres repeticiones, las dimensiones fueron de 15 mts de ancho y 25 mts de largo cada unidad experimental estuvo conformada por una área total de 80 mt2, la distancia entre surcos fue de 1m y entre planta de 0.50 cm. Las dosis usadas en los tratamientos fueron: el testigo que fue con fertilizantes convencionales (18-46-0) con dosis de 0.5 onz/p, Multimineral con dosis de 25 cc/bomba de 20 l, (boro, potasio) dosis de 25cc/bomba de 20 l. Para el tratamiento se usaron las siguientes dosis de Fundell (15-46-15), Programa 1: 1ra dosis con 100ml, 2da 150ml, 3ra 200 ml / bomba de 20 l, Programa 2: 1ra 250 ml, 2da 300 ml, 3ra 350 ml /bomba de 20 l, Programa 3: 1ra 400 ml, 2da 450 ml, 3ra 480 ml/ bomba de 20 l, Con los resultados obtenido se demuestra que el testigo o programa IV supero al programa I, II, III, en cuanto a producción, peso de fruto, pero en la rentabilidad de los tratamientos ninguno presenta rentabilidad, ya que todos son menores que 1, siendo mayor los egresos que los ingresos.
Palabras clave: Fertilizante, Rentabilidad, Dosis, Programa, Producción.
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: bibliotecaucatse@ucatse.edu.ni
2Tutor: labert.20@gmail.com

Martínez Jiménez José Andrés1, Bautista Sánchez Ericksson Emmanuel2, William Antonio Pérez Inestroza2 Oscar Enrique Bustamante Morales3
El estudio se realizó en el municipio de Las Sabanas Madriz, en el año 2017, se usaron tres tratamientos, donde, la variedad Festival+fertilizante Bayfolan (T1) testigo, variedad Festival+ a base de harina de roca (T2) y la variedad Festival+fertilizante a base de aminoácidos (T3), se utilizó un BCA compuesto por tres bloques y nueve unidades experimentales, los tratamientos fueron sometidos a las condiciones de campo abierto para evaluar el efecto de los fertilizantes en el comportamiento agronómico y productivo de la variedad, la recolección de datos para las variables vegetativas, el procesamiento de datos se realizó en el programa estadístico InfoStat versión estudiantil, en la determinación del análisis económico se utilizó la formula relación beneficio-costo, los resultados obtenidos para la variable número de hojas hubo diferencia en donde el T3 supero a los demás tratamientos con una media de 21.63 hojas por planta, la variable diámetro del tallo el T3
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supero los demás tratamientos con guías de 2.75 mm, la variable longitud de la guía el T3 supero los demás tratamientos las cuales presentaron guías con promedios de 13 cm, la variable botones florales el T3 destaco sobre los demás en cual presento promedios de 1.94 botones florales, la variable cantidad de frutos por planta el T3 superando los demás tratamientos con medias de 2.63 frutos por planta, la variable peso de los frutos por planta con 253.89 gr el T 3 supero los demás tratamientos, la variable grados brix el T3 presento un promedio de 8.36 superando a los demás tratamientos, la variable incidencia de plaga el T3 presento mejor resistencia con un porcentaje de incidencia del 15.11 superando a los demás tratamientos, la variable severidad de enfermedades presento mayor resistencia el T1 con 28.44% de afectación y la relación beneficio-costo fue superior el T3 con 1.16
Palabras clave: Fresa, Desarrollo, Efectividad, Fertilizante
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: josemartinez19ma@gmail.com, enmanuel_sanchrez59@yahoo.com.
2Tutor: William Antonio Pérez Inestroza
3Asesor: bustamante@gmx.net

González Huete Water Miguel 1., Bustamante Morales Oscar Enrique2,
El trabajo de investigación se realizó en la bodega de la finca del productor José López Melgara, ubicado en la comunidad de Santo Domingo, municipio de Telpaneca, para evaluar tecnologías alternativas para el control del gorgojo del maíz (Sitophilus zeamais M). Se utilizaron semillas de maíz recién cosechadas de la variedad NB-6. Se utilizó el diseño completamente al azar DCA, el diseño constó con cinco tratamientos y tres repeticiones los cuales fueron; T1 (Hojas molidas de neem), T2 (Hojas molidas de eucalipto), T3 (hojas molidas de madero negro), T4 (Almacenamiento hermético en bolsa plástica), T5 (Testigo absoluto). Se evaluaron las variables porcentaje de semillas malas, porcentaje de semillas integras, porcentaje de pérdida de peso en kilogramos y porcentaje de germinación. Para el análisis de datos se usó el sistema estadístico Infostat/Profesional, realizando un análisis de varianza (ANOVA) y una prueba de separación de medias con TUKEY. Se encontró que las semillas de maíz almacenadas con el tratamiento T4 (Bolsa plástica) superan estadísticamente a los demás tratamientos en lo que respecta a las variables; semillas dañadas con 3 %, semilla integras con 97 %, porcentaje de pérdida de peso con 0.96 %, porcentaje de germinación con 91 %. La razón de esto es que este tipo de almacenamiento genera condiciones de hermeticidad para reducir la concentración de oxígeno y aumentar la concentración de dióxido de carbono, con el fin de evitar el proceso de respiración de los insectos y hongos. Hasta el momento la bolsa plástica ha demostrado ser una tecnología altamente eficiente, seguro y no contaminante de los granos y semillas, no es usual el uso de insecticidas para controlar insectos y el riesgo de desarrollo de micotoxinas es muy bajo.
Palabras clave: Hermético, NB-6, Toxicidad, Oxigeno, Sitophilus zeamais.
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: bibliotecaucatse@ucatse.edu.ni
2Tutor: bustamante@gmail.net

Montenegro Alvarado F.W. 1, Calderón Siles J.A.1, Antonio, García Cruz Harlin Demetrio2, Pérez Inestroza, William Antonio3
El presente trabajo de investigación se realizó en la comunidad Santa Adelaida, departamento de Estelí, propiamente en la Universidad Católica del Trópico Seco de octubre a diciembre del 2016. Con el objetivo de determinar la incidencia de Plutella xylostella L., en relación a las diferentes alternativas y etapas fenológicas del cultivo, identificar el tratamiento que presente mayor eficacia con respecto a la calidad de la cabeza de repollo, analizar la relación que existe entre las condiciones climáticas de la zona y las de Plutella xylostella, calcular la relación beneficio costo de las diferentes alternativas biológicas en el control de Plutella xylostella L. Las variables medidas fueron incidencia de Plutella xylostella, calidad del cultivo, relación de las condiciones climáticas de la zona en el control de Plutella xylostella y relación beneficio costo. Para el análisis de datos se usó el sistema estadístico InfoStat. Se utilizó ANOVA, prueba de separación de medias de Duncan. Los resultados reflejaron diferencias significativas entre los tratamientos evaluados obteniéndose menor incidencia de la plaga en los tratamientos Saccharopolyspora spinosa con 0.10 larvas/10plantas, Bacillus thuringiensis con 0.18 larvas/10plantas y Beauveria bassiana con 0.47 larvas/10plantas respecto al testigo donde se encontró 7.71 larvas/10plantas. La mayor calidad de cabeza la obtuvieron los tratamientos biológicos en relación al testigo. Las condiciones climáticas de la zona se mostraron actas para que se hiciera presente la plaga, pero no influyo en el aumento y disminución de esta. La mejor relación beneficio costo la presento Saccharopolyspora spinosa con 2.72 dólares, significa que por cada dólar invertido tenemos una utilidad de 1.72 dólares. La efectividad de los productos en el control de una plaga influye en la rentabilidad y productividad de un cultivo, pero es más beneficioso si estos no alteran nuestros ecosistemas de forma negativa.
Palabras clave: Brassica oleracea, controles biológicos, Plutella, comercialización
Facultad de Ciencias Agropecuarias 1Estudiante: mwalky@yahoo.com
2Tutor: hadegarcruz@gmail.com
3Asesor:williamperez880@yahoo.es

Hernández Elizabeth del Carmen1, Rocha Ruiz Lady Geraldine1, Bustamante Morales Oscar Enrique2
La importancia del cultivo de la papa radica en que sus tubérculos son parte de la dieta de millones de personas a nivel mundial. Diversos son la plaga y patógenos que causan daños económicos al cultivo de la papa, por tal razón, el objetivo del presente trabajo fue determinar la fluctuación poblacional de las principales plagas del follaje asociadas al cultivo de Solanum tuberosum L. en Miraflor, Estelí. Se seleccionaron tres parcelas, cada una, en diferentes altitudes, 900, 1300 y 1450 msnm. En cada parcela, se ubicaron cinco trampas
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de impacto, en cada una se contaron el número de insectos adultos capturados durante el periodo de enero a noviembre 2014. Las poblaciones aumentaron considerablemente en los meses de febrero, marzo, abril, mayo, julio, agosto y octubre, esto lo asociamos a la cantidad de follaje disponible ya que la edad del cultivo era mayor a los 30 días de edad en las épocas evaluadas, también este aumento estuvo correlacionado con la temperatura. La parcela ubicada a menor altura, presentó mayor incidencia de plagas. La finca plan helado presentó el mayor número (+26% y 57%) de insectos Paratrioza. Con respecto a los insectos minadores, la finca plan helado ubicada a 900 msnm presentó un mínimo incremento de 6% con respecto a la finca el Zacatón (1300 msnm) y 12% con respecto a la finca la Fortuna (1450 msnm) lo que se puede interpretar que los minadores no están limitados por la altura. Con relación a mosca blanca, la finca plan helado y la fortuna presenta valores similares de incidencia, solo superados por la finca plana helado en un 4%, aunque este incremento se vio más pronunciado (+11%) con respecto a la finca el Zacatón. Del presente trabajo, podemos concluir que, la mosca blanca y minadores, fueron las plagas de mayor presencia en todo el ciclo del cultivo, además que, no están limitadas por la altura ni temperatura.
Palabras clave: Solanum Tuberosum-Fluctuación-Incidencia.
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: geraldinerocharuiz@gmail.com
2Tutor: bustamante@gmx.net

García Palma Ramón Ariel1, Chavarría Acuña Ruth Belén1, Pérez Inestroza William Antonio2
El experimento se realizó en el municipio de Jalapa – Nueva Segovia, ubicada a 300 km al norte de la capital Managua y 70 km al noreste de la cabecera departamental Ocotal con coordenadas geográficas Latitud: 13.9167, Longitud: -86.1333 13° 55′ 0″, la altitud promedio de este lugar es de 631 msnm y humedad relativa del 66%, temperaturas promedias de 25 °C. Se llevó acabo en el mes de abril del 2017, con el objetivo de evaluar los efectos de tres tratamientos químicos para el control de mildius (Pseudoperonospora parasitica) en el cultivo de pepino (Cucumis sativu) además de valorar distintos datos como la incidencia y severidad de mildiu, el rendimiento de la cosecha en relación a cada uno de los tratamientos y la relación costos – beneficios. Se evaluó un total de 320 plantas divididas en 20 plantas por cada bloque en un total de 16 bloques. Se inició con la primera aplicación de los tratamientos en estudio a los 15 días posteriores a la siembra repitiendo las aplicaciones cada 10 días. Para realizar el análisis estadístico se tomaron los valores de cada una de las variables, y se realizó un análisis de varianza, se utilizó la prueba de Duncan P (0.05) de probabilidad del error y el programa estadístico INFOSTAT. Los resultados reflejan que en cuanto a la incidencia de la enfermedad se demostró un diferencia significativa en cuanto al testigo en blanco el que presento mayor número de plantas afectadas, la severidad en los tres tratamiento, Propamocarb HCl, Azoxystrobin y Mancozeb muestran una reacción similar ante la presencia de la enfermedad en cuanto a la variable rendimiento por cosecha, se identificó una diferencia significativa dando mejor resultados el tratamiento propamocarb HCI, posteriormente seguido por mancozeb y azoxystrobin.
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Palabras clave: pepino, severidad, mildiu, incidencia, costo-beneficio.
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: bibliotecaucatse@ucatse.edu.ni
2Tutor: williamperez880@yahoo.es

Mairena Molina Fernanda María1, Rivera Herrera Rosa Xiomara2
De julio de 2016 a agosto de 2016 se realizó un estudio en la Universidad Católica del Trópico Seco de Estelí (UCATSE), con el propósito de Evaluar el efecto de cuatro productos sintéticos a base de azufre, cobre y gentamicina, para el control de bacterias en plántulas de cebolla (Allium cepa) inoculadas artificialmente con bacterias Gram negativa en etapa de invernadero, bajo un Diseño Completamente al Azar (DCA), teniendo cuatro tratamientos y cuatro repeticiones para cada uno de los tratamientos. Las plántulas de cebolla se inocularon a los 20 días después de la siembra. Se realizaron 4 muestreos a partir de la inoculación de las plántulas de cebolla. Las variables a medir correspondieron a Área bajo la curva de la enfermedad, Severidad de la enfermedad, Evolución de la infección y Efectividad del tratamiento. Se realizó un análisis no paramétrico de las variables cuantitativas con en el programa estadístico INFOSTAT V10, aplicándose un ANOVA al 95% de confianza y la prueba de separación de medias con la prueba de Duncan con un grado de significación menor del 5% (p>0.05). Los resultados indican que hubo diferencia significativa en cada uno de los tratamientos. Los resultados del ensayo realizado indicaron que el tratamiento a base de Azufre y el tratamiento a base de Sulfato de Gentamicina tuvieron una efectividad del 96.45% sobro el control de la enfermedad superando al testigo Sulfato de cobre pentahidratado el cual tuvo una efectividad de 57.87%. El Área bajo la curva de la enfermedad que se realizó a cada tratamiento nos muestra que la incidencia de la enfermedad en las plántulas que fueron tratadas con Azufre fue menor que en los otros tratamientos superando al testigo. El tratamiento a base de Azufre presento menor actividad antimicrobiana en cada una de las variables evaluadas.
Palabras clave: Agentes patógenos, cepas bacterianas, control de enfermedades, actividad antimicrobiana.
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: mfenandamara34@yahoo.com
2Tutora: xiomararivera2004@yahoo.com

Melgara Rizo, Juana María, Benavides Silva Allan Francisco2
El presente trabajo de investigación se realizó en las instalaciones de la finca del productor Don Santana Flores ubicada en la comunidad de Namangy, Jinotega con el objetivo de evaluar el comportamiento agronómico de Capsicum annum L. híbrido Magali. Se utilizó dos tipos de semilla, una de la variedad testigo Nathalie y otra del híbrido Magali, se
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colocaron en bandejas de polietileno de 128 alveolos, para luego establecerlas en campo en instalaciones de macro túnel los primeros 60 días donde se establecieron en dos bloques de 1250 plantas para un total de 2500 plantas, se implementó el diseño de Parcelas Apareadas y para el análisis de las variables se realizó con el sistema estadístico T – STUDENT perteneciente al paquete estadístico INFOSTAT V10. Se evaluaron las variables de porcentaje de germinación, altura de la planta, cantidad de frutos por planta, peso del fruto y vida anaquel. Los resultados obtenidos al analizar la variable Porcentaje de germinación nos indica que no hay diferencia significativa entre ambos tratamientos ya que los dos presentaron 91% de germinación, en la variable altura de la planta el mejor resultado lo presenta el híbrido Magali con 126.53 cm, la variable peso del fruto se puede observar que el tratamiento Magali fue el que destaco los mejores resultados con 145.5 gramos de peso , cualidad que se le atribuye a que este híbrido posee el fruto más grande y pared gruesa por esa razón resulto con mejor peso. Con este trabajo de investigación se demostró que el híbrido Magali se adapta a las condiciones agroclimáticas de nuestro país y por consiguiente permitió difundir información de las cualidades que posee.
Palabras clave: Adaptación, híbrido, chile dulce (chiltoma), producción, agricultores.
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: bibliotecaucatse@ucatse.edu.ni
2Tutor: allan_moy@hotmail.com

Nájera Jirón Yadira José1, Herrera Herrera Luis Alberto1, Hernández Hernández, Albert William2, Martínez Rayo, Jorge Luis3
Se evaluaron cuatro técnicas utilizadas para cultivar frijol (Phaseolus vulgaris L) en el municipio La Concordia, departamento de Jinotega, época de postrera, 2016. El estudio se realizó en la finca Piedra Larga, en la comunidad Ocote Quebrado, municipio de La Concordia. Con el objetivo de identificar las técnicas implementadas en el cultivo de Phaseolus vulgaris que proporcionan mejor desarrollo vegetativo y determinar la relación benéfico costo de cada técnica, para que los productores puedan optar por la que resulte mejor y de acuerdo a su condición económica. Las técnicas utilizadas: T I. Espeque, control de malezas con gramoxone, fertilización 25 días después de siembra con urea 46 % al voleo; T II. Surco seguido, control de malezas con azadón fertilización 12-30-10 al momento de siembra; T III. Surco por medio, control de malezas con Flex y Fusilade fertilización 12-30-10 al momento de siembra; T IV. Espeque Control de malezas con azadón, fertilización 25 días después de la siembra con urea 46% mateado. Fueron medidas las variables: altura de la planta, diámetro del tallo, longitud de la hoja, número de vainas por planta, número de granos por vainas, peso de 100 granos y rentabilidad. Los resultados en las variables de estudio en etapa vegetativa las técnicas presentaron diferencias significativas p˃0.05 obteniendo mejores resultados la técnica II y III en las variables alturas de la planta, diámetro del tallo y longitud de las hojas. También se determinó que existen diferencias significativas en las variables número de vainas por planta, granos por vainas y en peso de 100 granos no existes diferencia ya que obtuvieron un peso promedio de 28 gramos. En cuanto rentabilidad la técnica III generan C$ 235/ C$100 invertido; en cambio la técnica II genera C$ 194/C$100 y la técnica I y IV generan C$ 100/ C$ 100.
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Palabras clave: Fertilización, Método de siembra, Labores culturales, Rentabilidad, Técnica
Facultad de Ciencias Agropecuarias 1Estudiante: yadhy.najera@yahoo.com
2Tutor: labert.20@gmail.com
3Asesor: jmartinazaret@yahoo.com

Fulton Jonatham Rugama González¹, Pérez Inestroza William Antonio²
El experimento se llevó a cabo en la subzona Los Cerritos (El Coyolito – Miraflor) ubicado a 5.15 km (3.20 mi) del departamento de Estelí, con el objetivo de evaluar rendimiento y calidad de producción de lechuga (Lactuca sativa L.) bajo tres sistemas de siembra, bajo agricultura protegida, dando así una respuesta a los productores de lechuga en Nicaragua, los tratamientos evaluados fueron hidroponía de raíz flotante, NFT (Nutrient Film Technique) y grava. El ensayo se estableció bajo agricultura protegida con invernaderos que prestaban las condiciones necesarias para el establecimiento de los sistemas y el cultivo de lechuga, se evaluó variables agronómicas como número de hojas, altura de la planta, diámetro del tallo y peso húmedo y seco, también se hizo una relación beneficio costo. El diseño utilizado fue un diseño completamente al azar (DCA), con tres repeticiones cada tratamiento. Los datos procesados en todas las variables nos indicaron diferencias significativas según ANAVA en el tratamiento 2 en comparación con los tratamientos 1 y 3, una de las diferencias con mayor importancia es el peso de biomasa, ya que es el estándar de calidad más exigido por el mercado, esta variabilidad pudo deberse al estrés que paso la planta por los cambios bruscos de temperatura ambiente en las fechas que se realizó el experimento del 24 de enero al 19 de febrero de 2017. Se llegó a la conclusión que es más eficiente el sistema de grava de acuerdo a su productividad agronómica y beneficio-costo del sistema donde nos indica que su rentabilidad por cada C$1 invertido se obtuvo de ganancia 63 centavos de córdoba.
Palabras clave: hidroponía, lechuga, raíz flotante, NFT, grava
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: fultonrg13@gmail.com
2Tutor: williamperez880@yahoo.es

Martínez Ponce Jaime José1, González Zeledón Héctor José1, Pérez Inestroza William Antonio2
Se evaluaron tres variedades mejoradas de frijol más el testigo (variedad criolla de la zona) utilizando sistemas de riego por aspersión en el valle El Limón, municipio de Jalapa, con el objetivo de identificar el rendimiento productivo, la incidencia de plagas y enfermedades y valor comercial. Se utilizó un BCA con 16 repeticiones y 4 repeticiones por cada bloque experimental, con parcelas experimentales de 4m2, se muestrearon dos surcos centrales para evitar el efecto de borde. El área del experimento fue 212.5 m2. Entre los tratamientos
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evaluados resultó precoz en días a floración la variedad CHILE ROJO (testigo) e INTA Estelí (36 DDS), las más tardías la variedad DOR 363 con (42 DDS), el periodo de madurez fisiológica fue de 59-68 DDS la variedad CHILE ROJO (testigo) mostró mayor precocidad (59 DDS) y la variedad DOR 364 fue la más tardía (68 DDS), la afectación de enfermedades se presentó en la variedad CHILE ROJO (testigo) con 12.5 % de mosaico dorado. La variedad más tolerante fue INTA Norteño con un 1.2 %. En cuanto a Roya, la variedad DOR 364 resultó ser más tolerante con 3.7% de incidencia y más susceptible el INTA Norteño con 10%. El número de plantas cosechadas no influyeron en el rendimiento, siendo atribuido a su potencial genético. La variedad que presentó mayor rendimiento fue el DOR 364 con 17 qq/mz y el menor rendimiento fue la variedad INTA Estelí con 11.2 qq/mz. En la variable valor comercial, las variedades presentaron rangos de dos a siete siendo el más alto el testigo (Chile Rojo) y el más bajo el DOR 364, sin embargo, es compensado por sus altos rendimientos, recomendando la variedad DOR 364 para los productores de zona.
Palabras clave: Valor comercial, precocidad, incidencia y color del grano
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: bibliotecaucatse@ucatse.edu.ni
2Tutor: williamperez880@yahoo.es

Espinoza Vílchez Ulises1, Reyes Barreda, Trinidad German2, Maradiaga Trujillo Wilmer José2
El estudio se realizó en la Estación Experimental de la Asociación Nicaragüense de Arroceros (ANAR), en la finca Santa Rita N° 2, comunidad Paso Real, Sébaco, Matagalpa. El estudio consistió en evaluar nueve líneas de arroz (Oryza sativa L). VIOFLAR 2012 en pruebas avanzadas, de rendimiento y dos testigos comerciales bajo riego, verano 2016, tomando en cuenta las características agronómicas, tolerancia a enfermedades, plagas, potencial de rendimiento y calidad molinera. El diseño experimental fue un BCA, con tres repeticiones y once tratamientos (9 líneas y 2 testigos) para un total de 33 parcelas. Los resultados obtenidos: Líneas que presentaron tolerancia al acame L-6, L-29, L-31, L-95, L-104 y testigo L- Compacta, la línea de arroz L-31 es la más precoz con 71 días a flor, Líneas con buena exerción de panículas L-6, L-33 y Testigo A-97, Todos los materiales presentaron alturas inferiores a cien centímetros clasificadas como plantas semienanas. Materiales de senescencia intermedia. El testigo A – 97 presento lesiones de Sogata en ápice y borde de la hoja. Los tratamientos no presentaron lesiones de plagas y enfermedades. Línea resistente al desgrane L-29, L-31, l-99, L-104, L-241 y A-97. El mejor porcentaje de fertilidad las L-31 y L-95. El mayor número de panículas L-241, el mayor número de granos llenos por panículo y peso de 1000 granos fue el L-Compacta. El mejor rendimiento de granza seca y limpia la L-33, L-95 y L-29 de 9,729 kg/ha, 9,406 kg/ha y 9,302 kg/ha respectivamente, se determinó que no hay significancia entre los materiales en relación al rendimiento de pilado, el mejor porcentaje de grano excelso lo obtuvo el A-97, En menor % de yeso en grano entero la L-241 y yeso en la payana la L-245.Conclusion: Los materiales que presentaron mejor comportamiento fueron las L-29, L-33, L-95 y L-276.
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Palabras clave: Líneas de arroz, VIOFLAR 2012, características agronómicas, tolerancia a plagas, tolerancia a enfermedades, rendimiento seco y limpio, calidad molinera.
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: ulises.espinoza72@yahoo.com
2Tutor: rtrinidadgerman@yahoo.com
2Asesor wilmermaradiaga@hotmail.es

Peralta Espino Fabian 1, Reyes Barreda, Trinidad German2
El estudio se realizó en la Comunidad Dipilto viejo, municipio de Dipilto en Nueva Segovia, el objetivo del presente trabajo es evaluar la calidad de Plántulas Coffea arábica variedad marsellesa usando cuatro fórmulas biofertilizantes en la producción plántulas de café (Coffea arábica). Las Variables estudiadas, altura, diámetro del tallo, número de hojas, longitud, volumen de raíz, peso radicular, peso del área foliar e índice de calidad de dickson. Para el análisis de la información, los datos se procesarán en programa Infostat, utilizando un análisis de varianza con prueba de separación de medias de Tukey, previa pruebas de normalidad con Shapiro Wells. Para altura de la planta los tratamientos se comportaron de manera similar presentando estos una sola categoría estadística. Para altura de la planta el biofertilizantes, de desarrollo vegetativo, multimineral, tropical y engruese se presenta de manera similar con alturas de planta de 24.75, 23.31, 22.81 y 21.2, para diámetro del tallo se presenta de manera similar, para número de hojas el mejor tratamiento fue el biofertilizantes Multimineral, con 21.25 hojas por planta, el mayor longitud de raíz lo presentó el multimeneral con 29 centímetros, el multimineral y engruese presentó mayor peso radicular con engruese 15.63 gramos, multimeneral 13.50 gramos, el mayor peso del follaje los mejores resultados los presentó el tratamiento multimineral respectivamente, engruese y desarrollo vegetativo con 9.25, 7.75 y 7.25 gramos. El tratamiento que presenta el mejor índice de calidad de Dickson son los tratamientos y multimineral, y engruese con 3.24 y 2.63. La mayor rentabilidad es el biofertilizantes multimineral con 1.30 esto significa que de cada córdoba que invertimos en la producción de plántulas de café tendremos una ganancia de 30 centavos, el resto de tratamiento presenta 1.20 y el testigo 1.19.
Palabras clave: Biofertilizante, Foliar, experimento, café, variables, calidad, vivero.
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: fabianperalta1129@yahoo.com
2Tutor: rtrinidadgerman@yahoo.com

García Palma Ramón Ariel1, Chavarría Acuña Ruth Belén1, Pérez Inestroza William Antonio2
El experimento se realizó en el municipio de Jalapa – Nueva Segovia, ubicada a 300 km al norte de la capital Managua y 70 km al noreste de la cabecera departamental Ocotal con coordenadas geográficas Latitud: 13.9167, Longitud: -86.1333 13° 55′ 0″, la altitud promedio de este lugar es de 631 msnm y humedad relativa del 66%, temperaturas promedias de 25 °C. Se llevó acabo en el mes de abril del 2017, con el objetivo de evaluar los efectos de tres tratamientos químicos para el control de mildius (Pseudoperonospora parasítica) en el cultivo de pepino (Cucumis sativu) además de valorar distintos datos como la incidencia y severidad de mildiu, el rendimiento de la cosecha en relación a cada uno de los tratamientos y la relación costos – beneficios. Se evaluó un total de 320 plantas divididas en 20 plantas por cada bloque en un total de 16 bloques. Se inició con la primera aplicación de los tratamientos en estudio a los 15 días posteriores a la siembra repitiendo las aplicaciones cada 10 días. Para realizar el análisis estadístico se tomaron los valores de cada una de las variables, y se realizó un análisis de varianza, se utilizó la prueba de Duncan P (0.05) de probabilidad del error y el programa estadístico INFOSTAT. Los resultados reflejan que en cuanto a la incidencia de la enfermedad se demostró un diferencia significativa en cuanto al testigo en blanco el que presento mayor número de plantas afectadas, la severidad en los tres tratamiento, Propamocarb HCl , Azoxystrobin y Mancozeb muestran una reacción similar ante la presencia de la enfermedad en cuanto a la variable rendimiento por cosecha, se identificó una diferencia significativa dando mejor resultados el tratamiento propamocarb HCI, posteriormente seguido por mancozeb y azoxystrobin.
Palabras clave: Pepino, Severidad, Mildiu, Incidencia, Costo-beneficio.
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: bibliotecaucatse@ucatse.edu.ni
2Tutor: williamperez880@yahoo.es

Salinas Quintero Karen Sobeydi 1, Bustamante Morales Oscar Enrique2.
El presente trabajo de investigación se realizó en la comunidad La Quinta, departamento de Estelí, propiamente en la finca del señor Uriel Salinas de febrero a abril del 2017. Con el objetivo de evaluar la producción de plántulas de cuerno enano a través de la metodología de macropropagación utilizando dos tamaños de cormos (500 y 1000 grs), dos tamaños de bandejas, dos tipos de sustratos (Lumbrihumus+cascarilla de arroz), y tres tamaños de corte (10-15 cm, 15-20 cm y 20-25 cm). Se empleó un diseño factorial con 4 factores, y las variables evaluadas fueron la altura de la planta, diámetro de la plántula, emisión foliar, biomasa seca aérea, porcentaje de sobrevivencia, Costo de producción. Para el análisis de
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datos se utilizó el programa estadístico InfoStat versión estudiantil. Los resultados obtenidos demostraron que los brotes cortados a una altura de 10-15 cm, crecen más rápidos que los brotes cortados a mayores alturas (15-20 cm y 20-25 cm). Las plántulas establecidas en bandejas grandes y con sustrato Lumbrihumus+cascarilla de arroz, fueron más grandes (aproximadamente +13%), más gruesas (aproximadamente 22%), y por lo tanto, las que acumularon mayor materia seca (+20%) que las plántulas establecidas en bandejas pequeñas y con sustrato cascarilla de arroz. La técnica de macropropagación es una alternativa para los productores de plátano para producir plántulas de mejor calidad.
Palabras clave: Macropopagación, musa, calidad de plantas, sustratos, bandejas.
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: bibliotecaucatse@ucatse.edu.ni
2Tutor: bustamante@gmail.net

Gaitán García, Ana Luisa1, Navarro Pastora, Christian Ricardo1, Reyes Barreda Trinidad German2
La semilla pre-básica representa la materia prima fundamental para obtener a partir de ésta, semilla básica, registrada y certificada de óptima calidad, para esto se realizó el ensayo que se estableció en el Centro de Desarrollo Tecnológico de Miraflores (CDT) en la localidad de la Perla a 35 km de la cabecera departamental de Estelí teniendo como finalidad cultivar plántulas obtenidas del sistema hidropónico autotrófico para obtener de esto manera minitubérculos de papa empleando el sistema de cultivo hidropónico con únicamente el sustrato arena utilizando el diseño experimental de parcelas pareadas, el cual constó de dos tratamientos y tres repeticiones. También presentar una alternativa al cultivo tradicional por lo que los resultados serán una fuente de consulta para aquellos que quieran implementarlo como un recurso de producción de semilla de papa. En los resultados obtenidos de la variable prendimiento se observó que el 100% de las plántulas de papa de los dos tratamientos se encontraban vivas después de su trasplante, este resultado es posible ya que las plantas de variedad utilizada INTA-KARU, presentan robustez y buen desarrollo del sistema radicular, para la variable altura de la planta se encontraron diferencias altamente significativa al (p<0.05),; en el cual el mayor valor lo muestra el tratamiento que actuó como testigo (Arena de rio + tierra, relación 1:1), Con 78.95 cm de altura y el menor lo presentó la arenaponía, (Arena de rio -100%), con 45.28 cm.
Palabras clave: Sustrato, sistema autotrófico hidropónico, cultivo de papa, producción de minitubérculos.
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: bibliotecaucatse@ucatse.edu.ni
2Tutor: rtrinidadgerman@yahoo.com

Tijerino Castillo Josseling Isamara1, Pérez Inestroza William Antonio2, Pineda Fuentes Pedro3
El manejo tradicional del cultivo de papa es cada vez menos funcional debido a la alta variabilidad climática en las zonas productoras del país, Con el propósito de determinar la productividad de unidades de semilla pre básica de papa (Solanum tuberosum), bajo el sistema de hidroponía en bandejas con nutrición nutritivas, bajo condiciones de invernadero. Y se utilizaron cuatro repeticiones de 4 grupos de bandejas de 25 unidades, en cada una de ellas se sembraron cuatro plántulas de papa. Para este trabajo se utilizará la variedad de papa generada por el INTA (INTA-KARU). Los tratamientos utilizados fueron T I. Sustrato convencional (T), (tierra + arena, 1.1). T II. Arena + lombrihumus ,1.1). T III. Tierra+arena+lombrihumus, 1.1:1). T IV. Tierra +cascarilla de arroz +arena, 1.1:1). Para el análisis de la muestra se realizará a través de la prueba t de student de muestras independientes. Y se utilizó el procedimiento del programa INFOSTAT y la comparación de medias a través de tukey, con un nivel de significancia del 95%. El análisis de varianza para la variable de altura total de unidades de mini tubérculos semilla de papa por planta se detectó diferencias altamente significativas entre tratamientos y no significativo entre repetición en la cual el el tratamiento 4 -Tierra +cascarilla de arroz +arena, R-1.1:1 es el que se obtuvo un mejor desarrollo con un 59.6. En cuanto a la variable de prendimiento no hay una diferencia ya que se demostró que las plantas de papa bajo el sistema invernadero no causa relevancia al inicio de la etapa ya que tienen un buen sistema radicular.
Palabras clave: Papa, Sistema Hidropónico, Altura, Prendimiento, Sustrato
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: joselingtijerino41@gmail.com
2Tutor: williamperez880@yahoo.es
2Asesor: pejopifu@yahoo.es

Pérez Hernández Francisco Javier1, Rodríguez Canales Jholfred David1, Andino Rugama Flavia María2, Castillo Moreno Elba María3
El estudio se realizó en Piedra Larga y Arenales comunidades de Condega, en el periodo de 2015-2016, se usaron tres tratamientos, agua residual tratada, agua potable y agua sin tratar, se utilizó un BCA compuesto por tres bloques y 9 unidades experimentales, se probaron los tratamientos en el riego del cultivo de pipián, al cual se le dio manejo
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convencional, las variables en estudio estaban divididas en dos grupos unas referidas al agua y las otras referidas al cultivo, variables vegetativas y variables productivas. La recolección de datos del agua se hizo al inicio del estudio, mientras que los datos del cultivo se tomaron a los 15 y 30 días las variables vegetativas, y a los 45 y 85 días los de las variables productivas, el procesamiento de datos se realizó en el programa de Infostat, los resultados presentan que en Piedra Larga el pH (7.73) y el SAR (2.42) fueron mayores, mientras que la temperatura (26.5 ºC) fue mayor en Arenales para el agua tratada, en las variables vegetativas de ambos ensayos, número de hoja y longitud de hoja no se presentó diferencias estadísticas significativas, mientras que la variable longitud de guía a los 30 días si presentó diferencias estadísticas; las variables productivas longitud de frutos y número de frutos presentaron diferencias estadísticas en el ensayo de Piedra Larga, la variable diámetro de fruto presentó diferencias estadísticas en el ensayo de Arenales, para el rendimiento del cultivo el agua tratada presentó 3,472 frutos/ha en Arenales y 5,556 frutos/ha en Piedra Larga. Con este estudio se concluye que el agua residual tratada puede ser utilizada para el riego del cultivo y los efectos del agua se ven reflejados en las variables longitud de guía, longitud de fruto, diámetro del fruto y numero de frutos por planta.
Palabras clave: Agua tratada, reuso de agua residual, Pipián, Riego cultivos,
Rendimiento, desarrollo vegetativo.
Centro de Investigación Agroforestal/Dirección de Investigación, Posgrado y Extensión
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: franciscojph2@yahoo.es, davidrodriguez10.jdrc@gmail.com
2Tutora: flavia@ucatse.edu.ni, flavandino@gmail.com
3Asesora: elcastilloni@gmail.com

Jiménez Pichardo Darwin Ariel1, Polanco Flores Lender Margarito1, Jaime Antonio Landero Amaya2
El presente ensayo se realizó en la comunidad de San Pedro carretera a la Concordia del municipio de Estelí departamento de Estelí a 153.5 Km de Managua capital de Nicaragua. La comunidad se encuentra a una altura aproximada de 843.97 msnm, latitud norte 13° 11” 53, longitud este 86° 11” 87. El objetivo fue evaluar tres promotores naturales versus aminoácidos levógiras para el crecimiento en pollos cobb Vantress, cada tratamiento consistió en; extracto de cebolla (Allium cepa L), extracto de ajo (Allium sativum) y extracto de jengibre (Zingiber officinale) con su respecto testigo un producto comercial, las variables de estudio: consumo de alimento, ganancia de peso, conversión alimenticia, digestibilidad y beneficio-costo (calculado con IOR) con un ciclo de producción de 35 días. Se utilizó un Diseño completamente al azar (DCA) con cuatro tratamientos y 15 repeticiones para un total de 60 unidades experimentales. Los tratamientos consistieron T1 extracto de cebolla (10 ml/lts de agua), T2 extracto de Ajo (10 ml/lts de agua), T3 extracto de jengibre (10 ml/lts de agua) y T4 aminoácidos levógiras (1 ml/lts de agua). El paquete estadístico utilizado en el análisis de los resultados INFOSTAT, para la separación de medias la técnica de Tukey a una (p<0.05), en relación a las variables de estudio; consumo de alimento, ganancia de peso, índice de conversión alimenticia no se encontró diferencias significativas estadísticamente, pero si matemáticamente expresando los mejores resultados el T2 seguido del T4; en cuanto a la variable digestibilidad se expresó diferencias significativas estadísticamente entre los tratamientos a una (p<0.05) siendo el T2 y T4 los mejores
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resultados. Correspondiente a la variable beneficio-costo analizado con IOR obtuvimos los mejores resultados en el T2 y T3 seguido del T4.
Palabras clave: Ajo, cebolla, jengibre, promotor, ganancia de peso.
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: jimenezdarwinariel@gmail.com, polancolender@yahoo.es
2Tutor: jlamaya06@yahoo.com

Balladares López Fanny Brenisse1, Amador González Aleska del Socorro1, Reyes Barreda Trinidad German2, Picado F.2
El estudio se realizó en la comunidad Las Cámaras, municipio de Estelí, por un periodo de 40 días. Se evaluaron diferentes niveles de inclusión de sacharina fresca y seca, sacharina fresca al 2.5%, sacharina fresca al 3.5%, sacharina seca al 1%, sacharina seca al 0.5% y el testigo (pastoreo) como suplemento y alternativa alimentaria en la época de verano para la producción de vacas lecheras. El análisis estadístico se hizo con el programa InfoStat, análisis de varianza prueba de Tukey 0.05%, con un diseño Cross over. Se utilizaron 5 vacas en producción de leche con diferentes cruces de razas Bos taurus-Bos indicus. Entre los tratamientos existen diferencias significativas en relación a producción de leche Kg/vaca/día. Obteniendo rangos entre 3.19 a 3.41 Kg/vaca/día y 2.58 Kg/vaca/día. El análisis bromatológico indico que la sacharina fresca contiene mayor contenido de proteína (29.4%) y humedad 58.29%, y la sacharina seca con materia seca 77.32%. En la ración con suministro de sacharina fresca y seca con un rango de 1.9kg/diario a 13.3kg/diario, se obtuvo un rechazo de la misma con un rango de 0.38kg/día a 1.83 kg/día. En el análisis de calidad de leche no se encontraron diferencias estadísticas entre los tratamientos y el testigo en cuanto a porcentaje de grasa, lactosa, sales, punto de congelación y densidad gr/ml contenidos en la leche. En cuanto a porcentaje de proteína los tratamientos superaron al testigo estadísticamente obteniendo el mayor porcentaje el tratamiento sacharina fresca al 3.5% pv, con 3.3 %, seguido de sacharina seca al 1% pv con 2.98%, sacharina fresca al 2.5% con 2.93% pv, sacharina seca al 0.5% con 2.92%pv y en último lugar el testigo pastoreo con 2.08%.
Palabras clave: Sacharina, Vacas en Lactación, producción de leche y ración.
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: bibliotecaucatse@ucatse.edu.ni
2Tutor: rtrinidadgerman@yahoo.com

Altamirano Gutiérrez Maura Elena1, Úbeda Alfaro Otniell Emmanuel1, Zelaya Benavides Edwin Alfonso2
La presente investigación se realizó en la Universidad Católica del Trópico Seco (UCATSE), Estelí, durante el mes de abril del año 2017. Se evaluó la producción y calidad nutritiva de dos especies de leguminosas (frijol caupí y terciopelo) y una gramínea (maíz) como forraje verde hidropónico; y así recomendar el cultivar que presente los mejores resultados, para dar una alternativa alimenticia en la época seca sin comprometer la seguridad alimentaria humana. Para esto se utilizó un diseño completamente al azar (DCA) con un arreglo de 3*4 y las pruebas de significancia utilizadas fueron Tukey al 5%, las variables en estudio fueron producción, calidad nutritiva y rentabilidad; tomadas a los 15 días después de germinación. Los tratamientos fueron los siguientes (1) frijol caupí, (2) Frijol Terciopelo y (3) Maíz. Los mejores resultados en cuanto a porcentaje de germinación (94%) y fibra cruda (9.7%) los obtuvo el maíz, respecto a producción de biomasa fresca (18.32 kg m-2), eficiencia de (0.70 kg PC kg-1 MS), rendimiento (9 kg MV kg-1 MS invertida) y rentabilidad (5%) fue dada por el frijol terciopelo que a su vez manifestó una mayor concentración de proteína cruda (46.81%) y fósforo (2.02%). El caupí resultó ser la especie con contenidos de materia seca (21.65%), calcio (0.38) y ceniza (7.45%) superiores. El cultivar recomendado bajo la evaluación realizada es el T2 Frijol Terciopelo por presentar la mayor producción de biomasa verde, proteína cruda, eficiencia y rentabilidad.
Palabras clave: Rentabilidad, Proteína cruda, Eficiencia, Fibra cruda, Nutrición animal
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: altamiranomaura@yahoo.com, ubeda_alfaro@yahoo.com
2Tutor: alfonsoz_11@yahoo.es

Salazar González Junior Alejandro1, Rodríguez Castro Henry de Jesús1, Reyes Barreda Trinidad German2, Aráuz Rodríguez Wilfred Orestes3
Evaluación de dos dietas suplementarias a base de follaje verde de Guazuma umifolia y Acacia pennatula en cabras lactantes, se realizó en la Universidad Católica del Trópico Seco, con un diseño experimental doble conmutativo (Silva, 2016) con dos periodos experimentales de 21 días cada uno considerando 15 días para la adaptación a las dietas experimentales y 6 días para la recolección de muestra o toma de datos para un total de 42 días que durará el ensayo, donde las variables a evaluar fueron, producción de leche, calidad organoléptica, condición corporal y consumo. Estuvo dividido en dos tratamientos compuesto cada uno por sal común, harina de soya y sorgo, pecutrin y follaje de guácimo y follaje de carbón.
Palabra clave: Suplemento, follaje, cabras, leche
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: salazarjunior1995@yahoo.com, rodriguezhenry541@yahoo.com
2Tutor: rtrinidadgerman@yahoo.com
3Asesor. wilfredarauz@yahoo.es

Alfaro Salgado Richard Ramiro1, Bellorin Umanzor Brillan Pastor1, Moreno Castellón Medardo de Jesús2, Landero Amaya Jaime Antonio3
El experimento se realizó en la finca Los Chilamates UCATSE, Estelí. En un periodo de 21 días desde el mes de agosto hasta el mes de septiembre 2017, cuyo objetivo general fué evaluar un suplemento alimenticio a base de follaje de Guazuma ulimfolia mas dieta base sobre la producción en vacas en su primera etapa de lactación, municipio de Estelí periodo Agosto-septiembre 2017, considerando los siguientes parámetros: producción láctea, solidos totales, rendimiento en producción de queso. Se trabajó con 10 vacas lactantes a las que se les suministró un tratamiento, el cual era guácimo más dieta base: (T1) follaje de guácimo más dieta base, testigo (a base de maíz picado y pastoreo en potreros). Se utilizó un estudio comparativo experimental utilizando dos grupos de animales bajo condiciones estabuladas, evaluando 7 días como periodo de adaptación y 14 días para levantamiento de datos. Las variables que se tomaron en cuenta son, producción de leche diaria, solidos totales y rendimiento. El tratamiento que mostró mejor resultado respecto a la variable producción fue el T1, con una media de 3.2059 kg de leche. En cuanto a los sólidos totales no hubo diferencia significativa entre los dos tratamientos estudiados, partiendo que los rangos estaban entre 1.26 y 0.264 gramos para ambos tratamientos en cuanto a las medias el T1, fue el mejor representado. En cuanto a la variable producción de queso se determinó que el suplemento proteico a base de guácimo presento los mejores promedios con 2.73 litros de leche para producir una libra de queso. En conclusión, se recomienda la inclusión de forraje verde Guazuma ulimfolia al 2.5 % del peso vivo del animal ya que incrementa la producción de leche, y la leche obtenida tiene un buen rendimiento respecto a la producción de queso.
Palabras clave: Suplemento, Solidos totales, Dieta, Rendimiento
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: bibliotecaucatse@ucatse.edu.ni
2Tutor: medardo@ucatse.edu.ni/drmeubet@hotmail.com
3Asesor: jlamaya63@yahoo.com

Zúniga Sanchez Riccy Melania1, Landero Amaya Jaime Antonio2
El presente ensayo se efectúo en la finca Hermanos Juárez en la comunidad El Recodo municipio de Morolica Honduras. Con el objetivo de evaluar un suplemento proteico (Glycine max), en terneras en desarrollo Bos taurus y Bos indicus. Las variables en este estudio fueron: ganancia de peso, altura, condición corporal y costo. Se utilizaron 6 terneras de 9 meses de edad con un peso de inicio promedio de 115 kg, se utilizó un diseño alternado
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o doble conmutativo con 2 períodos experimentales, cada período comprendía 15 días de adaptabilidad y 6 días experimentales donde se tomaban los datos. Los tratamientos utilizados fueron T1 suplemento + sorgo henificado y T2 testigo relativo sorgo henificado. Con el T1 se mostró mayor porcentaje de ganancia de peso (P>0.05) siendo 6.00 % en relación al T2 con 3.50 %. En lo que respecta a la variable condición corporal el T1 suplemento + sorgo henificado no mostró diferencias significativas (P>0.05) en relación al testigo relativo sorgo henificado. En la variable altura el T1 suplemento + sorgo henificado mostró diferencias significativas (P>0.05) de 3.50 en relación al testigo relativo sorgo henificado con 1.50. La variable costos obtuvo mayor rentabilidad en el tratamiento T1 el cual indicó una rentabilidad de 1.66 de IOR en comparación del T2 el cual no es rentable para la finca obteniendo pérdidas de 0.75.
Palabras clave: Ganancia de peso, glycine max, terneras, concentrados, condición corporal
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: bibliotecaucatse@ucatse.edu.ni
2Tutor: jlamaya63@yahoo.com

Gámez Ríos Oscar Danilo1, Landero Amaya Jaime Antonio2
La reciente investigación se realizó en la finca San Pablo municipio del Sauce, departamento de León, a 180 km de Managua, está ubicado entre las coordenadas geográficas 12° 53″de latitud norte y 86° 32″ de longitud oeste. Con el propósito de evaluar cuatro niveles de inclusión (0, 25, 50, 75 %) de un suplemento proteico a base de harina de soya, harina de maní y como dieta base panela de dulce en Apis mellifera, las variables en
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estudios fueron: consumo de alimento, producción de miel, población inicial de la colmena, celdas con larvas y huevos, marcos de crías operculadas, y efecto costo de producción. Se utilizó un Diseño Completamente A lazar (DCA) con cuatro tratamientos y cuatro repeticiones para 16 UE. Los tratamientos consistieron en T1 (100% Panela de dulce), T2 (25% suplemento y 75% de panela de dulce), T3 (50% suplemento y 50% de panela de dulce), T4 (75% suplemento y 25% de panela de dulce). El análisis estadístico se realizó con el paquete estadístico SPSS versión 23, con un modelo de regresión lineal. En los resultados se encontró que, para las variables consumo de alimento, producción de miel, población inicial de la colmena, celdas con larvas y huevos, presentaron diferencias significativas siendo el tratamiento T3 que presento mejores resultados seguidos de tratamiento T4, no así la variable marcos de crías operculadas que no hubo diferencias estadísticamente entre los tratamientos, aunque matemáticamente existe diferencias punteando siempre el T3 con 7 marcos con crías operculadas. En relación a la variable beneficio costo el tratamiento que presento mejores resultados fue el T3 seguido del T4.
Palabras clave: Suplemento proteico, Panela de dulce, Harina de soya, Harina de maní.
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: osdagari@hotmail.com
2Tutor: jlamaya63@yahoo.com

Ibarra Canales Rene Almanzzor1, Lorio-Montalvan Katherinne Massiel1, Silva-Benavides Allan Francisco2, Picado-Zeledón Félix Omar3
Con el objetivo de evaluar 5 tipos de tratamientos, con 10 unidades experimentales (terneros en desarrollo): (T1): ceniza + sal común 2:1, (T2): Zeolita + sal común 2:1, (T3): harina de roca + sal común 2:1, (T4): pecutrin + sal común 6:100, (T4): grupo testigo (solo pastoreo), todos con raciones iguales de 2 onzas, diarias por un periodo de 60 días con 10 días de adaptación, así saber sus efectos, tomando en cuenta las siguientes variables: Ganancia de peso, Análisis bromatológicos, Ionograma y rentabilidad (relación beneficio/costo). Se realizó una base de datos en Excel y gráficos para la comparación de los tratamientos, con los siguientes resultados: en la ganancia de peso el análisis muestra que fue mayor el T1 con 18 kg, seguido del T2 con 9 kg y el T4 con 8 kg, el T5 solo aumento de peso solo el 4.5 kg, sin embargo el T3 presento una disminución de peso de 8 kg; en el ionograma los T1, T4 y T5 están dentro de los rangos normales, y el T2 y T3 experimentaron disminución de la concentración de fosforo en sangre, en el caso del Calcio, los T2, T4 y T5 están dentro de los rangos normales, y el T1 y T3 disminuyeron los niveles; en cuanto a la Relación beneficio costo, El T1, refleja los mejores resultados con 6.25, seguido del T2 con una R b/c 2.41 y elT4 con 2.15, el T5 R b/c de 0.95 y el T3 -2.41. el ensayo se llevó a cabo en la finca Las Mercedes, Jalapa, Nueva Segovia, durante los meses de marzo a mayo 2017.
Palabras clave: terneros, ganancia de peso, ionograma, calcio, fosforo, rentabilidad, bromatología.
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: katherinnelorio@gmail.com, reneibarramvz95@yahoo.com
2Tutor: Allan_moy@gmail.com
3Asesor: Fopz7@yahoo.com

González Irías Reydi Frandani1, Castillo Rivera Martin Antonio1, Moreno Castellón Medardo de Jesús 2
El experimento se realizó en la granja cunicula de UCATSE ubicada en el km 166 ½ carretera norte Estelí Nicaragua en un periodo de 21 días desde el mes de agosto a septiembre 2017, cuyo objetivo general fue la evaluación de tres tipos de forraje verde hidropónico en el efecto de parámetros nutricionales en la crianza de conejos de engorde, tomando en cuenta la ganancia de peso y digestibilidad aparente. Se trabajó con una muestra poblacional de 20 unidades experimentales, con el diseño experimental de un bloque completamente al azar (BCA), dando lugar a 5 bloques con 4 repeticiones cada uno para los que se les asigno un tratamiento para cada uno utilizando Forraje Verde Hidropónico (FVH) de Maíz (T1), FVH de Arroz (T2), FVH de Sorgo (T3) y pasto guinea (Testigo) más el alimento concentrado en todos los tratamientos, Obteniendo como resultados que el mejor tratamiento utilizado corresponde al T1con una media promedio de ganancia de peso de 1.66 kg en 21 días y en cuanto a digestibilidad una media promedio de 67.5%. En conclusión, se recomienda la utilización de forraje verde hidropónico en las explotaciones de engorda de conejos porque favorece a la producción cárnica debido a su concentración de nutrientes y su buena digestibilidad.
Palabras Clave: Forraje verde hidropónico, Ganancia de peso, Digestibilidad aparente, Consumo,
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: drgonzalezmv@gmail.com ; martincastillo2012@gmail.com
2Tutor: drmevet@hotmail.comGonzález Irías Reydi Frandani1, Castillo Rivera Martin Antonio1, Moreno Castellón Medardo de Jesús 2

Medrano Mendoza Jose Gabriel1, Merlo Bonilla Ilse Liliana1, Landero Amaya Jaime Antonio2
Esta investigación se realizó en el área avícola de la Universidad Católica del Trópico Seco con el objetivo de evaluar un alimento alternativo de bajo costo a base de maní y soya en la etapa final de desarrollo en pollos de engorde de la línea Cobb 500. En el cual se utilizó un diseño experimental completamente al azar (DCA). Con un periodo de duración de 21 días y en el cual se utilizaron 36 pollos con 3 repeticiones por tratamiento contando de 4 aves por cada Unidad Experimental donde: T1 (Purina), T2 (El Granjero) y T3 (Maní y Soya como nueva alternativa complementado con sorgo, semolina, harina de hueso, Tecnovit, metionina). Los resultados obtenidos demuestran que T1 tuvo un mejor desempeño en todas las variables, logrando una ganancia promedio de 6.90 a 7.10 kg logrando una conversión de 1.50 kg y un peso en canal de casi 1.80 kg. Mientras que T2 y T3 tuvieron un similar comportamiento logrando una ganancia de peso de 5.50 a 6.80 de esta manera su conversión alimenticia estaba en un 1.20 a 1.40 kg y el tratamiento uno y dos obteniendo un peso en canal de 1.40 a 1.50 kg. En las variables se encontraron diferencias significativas excepto de la variable de consumo alimenticio la cual no se encontró diferencia. De esta manera se logró obtener un beneficio-costo con los IOR de (1.38) para T1 de (1.41) Para T2 y uno de (1.89) en T3. Estos resultados se procesaron con el paquete estadístico de Infostat y SPSS versión 23 para obtener una seguridad de los datos para llegar a los resultados. Cualitativamente los valores organolépticos de 37 la carne en cuanto a sabor color y olor no se encontró diferencia que pudiera perjudicar el consumo de la carne. Se recomienda el uso de concentrados balanceados a base de maní y soya como alternativa y complementado con aminoácidos para cumplir los requerimientos nutricionales de pollos de engorde de la línea cobb-500 en etapa final de desarrollo.
Palabras claves: Maní, soya Ganancia alimenticia, Conversión Alimenticia, Peso en Canal, Beneficio-Costo
Facultad de Ciencias Agropecuarias
Estudiante1: ilse.liliana@yahoo.com, josegabrielmedmen2599@gmail.com
Tutor2: jlamaya63@yahoo.com

Aguilar Picado Roberto José1, Vargas Navarro Ixel Mariel1, G Bencomo Abelardo Ballina 2
El estudio se realizó en finca el Corojal, en el municipio de Jalapa, departamento de Nueva Segovia, la cual se ubica en la comarca Namasli. El objetivo general fue evaluar los principales parámetros reproductivos en la finca El Corojal mediante la obtención de los principales parámetros reproductivos durante el periodo de enero 2011 a diciembre 2015, la población se compone de un hato de 653 vacas, predominando cruces Bos indicus y Bos taurus como: Brahmán/Angus, Simmenthal/Brahmán y Brahmán/Senepol. La muestra estuvo representada por 103 vacas seleccionadas por conveniencia. Se utilizó un estudio de tipo descriptivo retrospectivo lo que permitió una mejor apreciación del estado reproductivo del hato seleccionado. El porcentaje de celos (inducidos) en los años (2011) fueron del 20% para las vacas con cruces Simmenthal/Brahmán y para las vacas con cruces Braman/Angus, incrementando en el año 2015 se incrementó al 60% para todas las razas evaluadas. El intervalo entre partos obtenido en el año (2011) para las vacas con cruce Brahmán/Senepol con (400) y Por otra parte, hubo aumento en el 2012 para las vacas con cruce Brahmán/Senepol (650 días), siendo en el año 2013 con las vacas con cruce Brahmán/Angus con 650 días de intervalos entre partos. Días abiertos en el año 2014 para las vacas con cruce Brahmán/Angus con 600 días, y los más bajos en el 2011 y 2012 para las vacas con cruce Brahmán/Senepol (180) días abiertos. El promedio de servicios en el año 2011 (2 servicios) para las vacas con cruce Brahmán/Senepol, en el 2012 donde las vacas con cruce Brahmán/Angus mostraron (1 servicio). Los porcentajes de preñez de los cruces Brahmán/Senepol y las vacas con cruce Simmenthal/Brahmán no existe diferencia significativa, aunque difiere de las vacas con cruce Brahmán/Angus con 40.2 % de preñez por año.
Palabras clave: reproductivos, semi-extensivo, comercia
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: robetoaguilar444@gmail.com, ixelmariel14@gmail.com
2Tutor: aballinab@yahoo.comMoreno Castellón Medardo de Jesús 2

Lanzas Rodríguez Marco Antonio 1, Osorio Flores Jairo Joel1, Reyes Barreda, Trinidad German2
Se realizó un análisis de la situación del camarón de rio (Crustácea: Decápoda) en los afluentes El naranjo y Colocondo en el municipio de San Juan de Limay departamento de Estelí. Se realizaron cuatro muestreos en cada uno de los afluentes tomando datos de los puntos alto medio y bajo, además se aplicaron tres grupos focales en las comunidades de El Naranjo, Los Encuentros y Colocondo. Las principales variables que se evaluaron fueron las relacionadas al flujo ecológico del agua tales como temperatura, pH, turbidez, caudal y análisis bacteriológico, además se realizó una clasificación taxonómica del camarón donde se identificaron género, especie y orden. Para el análisis se elaboró una base de datos en el programa Microsoft Excel 2010, después se realizó un cálculo de promedios de las variables, en el programa estadístico Infostat 2016. Los resultados muestran que la temperatura de Colocondo es de 26.11 °C la cual es más alta ya que la de El naranjo fue de 24.50 °C. La variable pH fue de 8.74 en Colocondo que presento el menor valor respecto a El Naranjo que fue de 8.84. Con respecto a la variable turbidez los valores para Colocondo fueron de 1.97 m que presento aguas más turbias ya que la turbidez de El Naranjo fue de 2.18 m. El mayor caudal se presentó en el afluente de El Naranjo con 0.22 mᶟ/s mientras Colocondo presentó el menor valor con 0.09 mᶟ/s. Ambos afluentes presentan grandes cantidades de coliformes en sus aguas. Se capturaron dos camarones los cuales pertenecen al orden Carideo y a la familia Palaemonidae del género Macrobrachium cuyas especies fueron Macrobrachium americanum y Macrobrachium olfersi. Los comunitarios expresaron una reducción en la población de camarones lo cual se lo atribuyen a la práctica del envenenamiento de las aguas para capturar camarones.
Palabras clave: Calidad y cantidad de agua, Especies de Camarón de rio, Captura y aprovechamiento, Limitantes, potencialidades, estrategias de sostenibilidad.
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: mlanzasrodriguez@yahoo.es, jairono_12@yahoo.es
2Tutor: rtrinidadgerman@yahoo.com

Aráuz Gutiérrez Aarón Daniel1, Gutiérrez Aguilera Kevin Javier1, Andino Rugama Flavia María2, Meneses Córdoba Juan Octavio3
La investigación se realizó en cinco fincas de las comunidades La Libertad, Caña Florida, El Dorado, Santa Adelaida y El Cebollal, de mayo 2016 a mayo 2017, apoyado de una metodología descriptiva, participativa y cuasi experimental. Cada finca contó con una
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parcela testigo o manejo tradicional y una de agricultura de conservación (ASA) de 1000 m2 o 2500 m2 para agricultura (2 fincas) y ganadería (3 fincas) respectivamente. Se analizaron las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo, producción de biomasa, cobertura de suelo, rendimientos e información del sistema productivo; además de la cobertura vegetal aérea para parcelas de ganadería. La información generada se utilizó para una propuesta de planificación de actividades para el establecimiento de parcelas con ASA. El análisis de los datos se realizó con el paquete estadístico Infostat versión estudiantil con una prueba T-student o Mann Whitney; así como una muestra de correlación de Spearman. Los resultados indicaron deficiencias de Nitrógeno (N) y Azufre (S) en el 100% de las parcelas, Cobre (Cu) y zinc (Zn) en una parcela, para el resto de estos elementos se encuentran en niveles medios y altos; materia orgánica con valores altos a normales, suelos entre franco arenoso a franco arcillosos con altos grados de compactación, macrofauna en estado crítico para cuatro fincas y moderados en cuanto a propiedades físicas totales. La humedad gravimétrica demostró entre un 3% a 10% valores más altos en las parcelas ASA, debido al manejo de cobertura propuesto en las prácticas de conservación; pero solamente para los meses de invierno indica diferencias estadísticas. En la infiltración se encontraron valores más altos para la parcela ASA respecto de la testigo en todas las parcelas. Mann Whitney indica diferencias estadísticas significativas entre las parcelas ASA y testigo. Se indican actividades para la implementación de prácticas de conservación de suelos.
Palabras clave. Erosión, propiedades de suelo, humedad gravimétrica, infiltración, cobertura vegetal, rastrojo.
Centro de Investigación Agroforestal/Dirección de Investigación, Posgrado y Extensión
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: aarondanielarauz@gmail.com, gutierrezkevin172@gmail.com
2Tutora: flavia@ucatse.edu.ni, flavandino@gmail.com
3Asesor: juanmene18@gmail.com:

Betanco Vindell Emmanuel1, Garmendia Espinoza Miriam Yuberling1, Andino Rugama Flavia María2, Ortiz González William Arturo3
El estudio se realizó en tres comunidades de la reserva natural Cerro Tomabú las cuales son San Antonio, Llano Redondo y El Espinal; con el objetivo de caracterizar la diversidad arbórea y captura de carbono, en tres usos de suelo (cultivo hortalizas y café; pasto y bosque). Las variables medidas fueron la diversidad de las especies específicamente estructura y composición florística, así como secuestro de carbono en los estratos arbóreo, suelo, raíces finas, hojarasca y necromasa. Se utilizó Stimate v9.1 para determinar los índices de Shannon, Simpson, ACE, ICE, Chao 1; programa R versión 3.3.0 para secuestro
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de carbono, Infostat versión estudiantil 2015 para análisis de Kruskal Wallis y ANOVA para determinar diferencias en las variables de carbono y diversidad entre los sistemas de uso de suelo. Respecto de diversidad, se encontraron 790 individuos distribuidos en 26 familias, 47 géneros y 57 especies. Las familias más comunes fueron Mimosaceae, Rhamnaceae y Moraceae. La abundancia está representada por 14 géneros que incluyeron el 73.80% del total de los individuos, de los cuales los géneros Quercus y Guazuma representan el 14.62% y 10.22% del total de individuos respectivamente. El sistema de bosque mostró los mejores valores para ACE, ICE, Chao1, Shannon y Simpson, superando estadísticamente a los demás sistemas (p-valor de 0.001), seguido del cultivo café. El Roble es la especie predominante, cuyo VIR es del 37.93% del total. En cuanto al secuestro de carbono, el estrato suelo del sistema de pasto alcanza la mayor captura con 316.8 t C ha, mientras que en bosque es el estrato arbóreo con 323 t C ha-1. Los sistemas de cultivo, pasto y bosque mostraron diferencias significativas en las variables de secuestro para los estratos arbóreo y necromasa, siendo bosque el que muestra los valores más altos (p-valor 0.0084).
Palabras clave: Fijación, Hojarasca, Necromasa, Índices de diversidad, Estrato arbóreo
Centro de Investigación Agroforestal/Dirección de Investigación, Posgrado y Extensión
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Tesistas: betanco20e@gmail.com
2Tutora: flavia@ucatse.edu.ni, flavandino@gmail.com
3Asesor: wiartur@gmail.com

Herrera Sarantes, María José1; Badilla López, Julio Rodolfo1; Andino Rugama, Flavia María2; Ortiz González, William Arturo3
El estudio se realizó en tres comunidades de la Reserva de Tomabú (Llano Redondo, San Antonio y el Espinal), con el objetivo de analizar la descomposición de hojarasca y los factores edáficos y biológicos asociados en tres usos de suelo. Las variables medidas fueron tasa de descomposición de hojarasca, respiración microbiana y parámetros físico-químicos del suelo. Para analizar la descomposición de hojarasca se utilizó el diseño BCA con tres usos del suelo, en tres fincas de las comunidades estudiadas, ubicando bolsas de nylon con 40 g de hojarasca recolectada. Para el caso de la respiración se validó la cámara cerrada para la captura del carbono del suelo en condiciones de trópico seco. Se tomaron muestras compuestas del suelo de cada finca para el análisis de las propiedades físico- químicas. Para el procesamiento de los datos se utilizó el programa Infostat versión estudiantil, con un análisis descriptivo para todas las variables. Para el análisis de la descomposición de hojarasca y respiración microbiana se utilizó un ANOVA y separación de medias por Tukey. La relación entre descomposición y los factores estudiados se determinó por análisis de correlación de Pearson. Los tres usos de suelo presentaron pH ligeramente ácidos, texturas similares y valores de materia orgánica que oscilan desde 5.41% para el cultivo hasta 10.36% en el bosque. Respecto a la tasa de descomposición de hojarasca las diferencias estadísticas se encontraron entre fincas, pero no para los usos de suelo; presentando Llano Redondo el valor más alto con 68.06% y El Espinal el más bajo con 57.78%. La emisión de carbono mostró diferencias significativas, agrupándose en dos categorías distintas, siendo más alta en el cultivo (71.11 mg/m2) y el de menor tasa el
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bosque (25.67 mg/m2). No se encontró una correlación significativa entre la descomposición de hojarasca y los factores físico-químicos del suelo.
Palabras clave: Materia orgánica, cultivo, pasto, bosque, respiración microbiana, propiedades físico-químicas
Centro de Investigación Agroforestal/Dirección de Investigación, Posgrado y Extensión
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: marose95hs@gmail.com, julio10.94_14@yahoo.es
2Tutora: flavia@ucatse.edu.ni, flavandino@gmail.com,
3Asesor: wiartur@gmail.com

Casco Zavala Luvania Lisbeth1, Ortez Castellón María Victoria1, Andino Rugama Flavia María2, Bustamante Morales Oscar Enrique3
El trabajo se realizó entre los meses de mayo 2016-junio 2017 en las comunidades Arenales, San Pedro y Piedra Larga Arriba del municipio de Condega para caracterizar las propiedades del suelo en parcelas agrícolas con la incorporación de rastrojos, así como las condiciones de manejo de la producción de granos básicos, para la planificación de prácticas de conservación de suelo. Se incluyeron nueve productores de granos básicos bajo un muestreo intencional, con un diseño de parcelas pareadas de 1000 m2 por parcela, una de agricultura de conservación (ASA) y otra con manejo tradicional (Testigo). Se estudiaron las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo, cobertura y biomasa de rastrojo, rendimientos del cultivo y manejo del cultivo. Se utilizó el programa SPSS versión 23, con una prueba T-Student o Mann-Whitney y Kruskal Wallis para la comparación de parcelas. La estructura es la propiedad física mejor valorada en la mayoría de las parcelas, con suelos de textura franco arenosa y densidad aparente de 1.2 en su mayoría. Los suelos con fertilidad media, bajos niveles para Cu y S, altos contenidos de Ca, P y K y valores de materia orgánica inferiores a 5. La humedad gravimétrica monitoreada durante un año, mostró valores por debajo del 25% en promedio; no mostrando diferencia estadística entre los dos tipos de parcelas. Macrofauna fue similar para ambas parcelas. Se encontró correlación positiva baja y significativa para humedad gravimétrica y macrofauna (lombrices). La cobertura y biomasa de rastrojos es mayor en las parcelas ASA de frijol y maíz, al igual que los rendimientos y la relación beneficio costo, pero no se encontró diferencia estadística entre parcelas. Con los productores se definió un plan de fertilización según necesidades y actividades de conservación de suelos.
Palabras clave: Humedad gravimétrica, propiedades físicas del suelo, macrofauna, fertilización, rendimiento de maíz y frijol
Centro de Investigación Agroforestal/Dirección de Investigación, Posgrado y Extensión
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: mariavictoriaortez08@gmail.com, luvaniac6@gmail.com,
2Tutora: flavia@ucatse.edu.ni, flavandino@gmail.com
3Asesor: obustamante123.ob@gmail.com

Rivas Blandón Carlos Alberto1, Herrera Aguirre Alba de los Ángeles1, Andino Rugama Flavia María2, García Cruz Harling Demetrio3
El trabajo de estudio se realizó en ocho parcelas de fincas de granos básicos en las comunidades de Caña Florida y La Libertad, del municipio de Estelí, durante el periodo 2016 – 2017 para determinar el efecto del uso de rastrojos en la respiración del suelo en parcelas agrícolas con prácticas de conservación, estudiando las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo, biomasa de rastrojos, cobertura y respiración del suelo. Por finca se delimitaron dos parcelas de 1000 m2, una testigo con manejo convencional y otra de estudio o ASA (agricultura de conservación suelo y agua), donde se implementaron prácticas como incorporación de rastrojos, labranza mínima, no quema, uso de leguminosas y asocio de cultivos maíz y frijol. Al inicio del estudio se realizó una evaluación visual de suelos. Se utilizó el software estadístico SPSS versión 23, en donde se realizó un estadístico descriptivo, prueba de Mann Whitney y prueba T de Student para la comparación entre parcelas; además de correlación de Spearman para respiración con las variables en estudio. Las parcelas de la comunidad de Caña Florida muestran las mejores condiciones en estructura, compactación profundidad, porosidad y coloración, sin embargo, son pobres respecto de cobertura. También presentaron los valores más altos en humedad gravimétrica (74.02%), siendo más altos en la parcela ASA respecto de la testigo (43.43%). Para humedad gravimétrica y cobertura no se encontraron diferencias estadísticas significativas, pero sí las hubo para respiración en las mediciones en los dos momentos. En dos fincas se evidencian buenas correlaciones y significativas (p-valor < 0.01) entre respiración y humedad gravimétrica (0.662 y 0.524). También se encontró buena correlación entre respiración y cobertura para tres fincas (0.739, 0.598 y 0.639). Se realizó una selección de prácticas de conservación participativa con cada productor para emplearlas en cada parcela de estudio en cinco años.
Palabras clave: Agricultura sostenible, humedad gravimétrica, biomasa, estructura, macrofauna
Centro de Investigación Agroforestal/Dirección de Investigación, Posgrado y Extensión
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: rivasc240@gmail.com, albahaguirre17@gmail.com
2Tutora: flavia@ucatse.edu.ni, flavandino@gmail.com
3Asesor: hadegarcruz@gmail.com

Ochoa lazo Darwing Isaac1, Barahona Sarantes Víctor Manuel1, Bustamante Morales Oscar Enrique2
Es indudable que los análisis de suelo representan una herramienta muy útil para el agricultor y el profesional del agro. Tan importante es el análisis como la interpretación de los resultados. Una mala interpretación de un análisis de suelo genera recomendaciones erradas y esto puede afectar el desarrollo de los cultivos. Este estudio se realizó en la comunidad de Santa Adelaida, departamento de Estelí, ubicada en el km 166 ½ de la
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carretera Panamericana norte, en la Universidad Católica del Trópico Seco; con el objetivo de evaluar la efectividad de las recomendaciones generadas por dos herramientas de cálculo en base a la respuesta agronómica del cultivo de frijol (Phaseolus vulgaris L) en condiciones del trópico seco. Las variables medidas fueron longitud del tallo, biomasa aérea, biomasa de raíces, número de vainas por planta, número de granos por vaina, peso de 100 granos, número de nódulos por planta y el rendimiento. Los datos se analizaron con el fin de detectar diferentes estadísticas en los tratamientos, la separación de medias se realizó con la prueba de Tukey con una confiabilidad del 95 %. Se observó Las plantas fertilizadas, considerando la recomendación de Smart Fertizer presentaron un incremento del rendimiento de 27% con respecto al tratamiento Testigo. Este incremento se debió a un incremento del número de vainas por planta y al peso de 100 granos. Una incorrecta interpretación de los resultados del análisis de suelo puede ocasionar aplicaciones de fertilizantes innecesarias e inadecuadas para el suelo y los cultivos. Con esta investigación queda evidenciado que la fuente de interpretación influye sobre las recomendaciones de fertilizante.
Palabras clave: Fertilidad de suelo, Interpretación, Recomendación, Fertilizante, Frijol, Rendimiento.
Centro de Investigación Agroforestal/Dirección de Investigación, Posgrado y Extensión
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: darwingochoa@yahoo.com
2Tutor: bustamante@gmail.net

Müller Chavarría Wilcon Leonel1, Andino Rugama Flavia María2, Meneses Córdoba Juan Octavio3
En muchas ocasiones ha escuchado sobre el suelo, por lo tanto muchos no sabemos el motivo de la degradación y los bajos rendimientos en cuanto a los cultivos y lo importante lo que es conservar el suelo, por lo tanto el presente estudio se realizó en las comunidades de Santa Adelaida, Caña Florida y Arenales de los municipios de Estelí-Condega, donde se seleccionó a seis fincas teniendo como propósito el objetivo analizar las propiedades del suelo y las condiciones del manejo de la producción ganadera que facilite la información para la planificación de prácticas de conservación de suelo y manejo de componentes silvopastoriles o pasturas, para lo cual se definieron una parcela de agricultura de conservación (ASA) de 2500 m2 y otra parcela con manejo tradicional por el productor (Testigo), en las áreas de estas fincas se implementaron prácticas con sistemas silvopastoriles que contribuyan con el mejoramiento de los sistemas productivos y el suelo de las parcelas estudiadas, para esto se hará uso de ciertas prácticas como el uso de cobertura, esto para mejorar la humedad del suelo y sus propiedades, buscando la mejora de la productividad de los cultivos y pastos para una mejor producción agrícola y una alimentación balanceada del ganado. Se determinaron las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo, cobertura arbórea, cobertura del suelo, la información de la finca y el sistema productivo. Obteniendo resultados no los esperados por el tiempo trabajado por que el suelo para mejorarlo requiere de muchos años, para el análisis estadístico se utilizó
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el programa de SPSS versión 23 en el cual se determina las diferencias en las variables e indicadores medidos en un año en el sistema de ganadería.
Palabras clave: Materia orgánica, Nitrógeno, Humedad gravimétrica, Densidad aparente
Centro de Investigación Agroforestal/Dirección de Investigación, Posgrado y Extensión
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: leomullerwill@gmail.com
2Tutora: flavia@ucatse.edu.ni, flavandino@gmail.com
3Asesor: juame18@yahoo.es

Casco López Jorge Luis1, Guevara Casco Olnier Reynaldo2, Andino Rugama Flavia María2, Meza, Jimmy Antonio3
El trabajo de investigación se realizó en parcelas de fincas ganaderas de las comunidades La Perla, La Pita y El Cebollal en la Reserva Natural Miraflor-Moropotente Estelí, durante el periodo 2016-2017 con el objetivo de responder al problema de actualidad, la baja fertilidad de los suelos sobre todo en los sistemas de explotación pecuario. Los datos fueron procesados en SPSS versión 23 y para variables monitoreadas una vez se realizó un análisis descriptivo. Para comparar variables cuantitativas se realizó una prueba Mann Whitney. Se establecieron dos variedades de pasto: marandú y mombasa. Como resultado de la evaluación visual de suelo todas las parcelas presentaron mejores condiciones en estructura, porosidad y coloración, los aspectos de menor aproximación a rangos óptimos fueron profundidad, cobertura y compactación. Las parcelas presentaron deficiencias de N, P, S, Br, Cu, y Zn respectivamente. Los valores mínimos y máximos de materia orgánica en las parcelas fluctuaron entre 3.87% y 10.23%. El Cebollal presentó mayor valor respecto a las medias de humedad (45.49 %). Las diferencias entre comunidades y parcelas fueron estadísticamente significativas distribuyéndose las tres comunidades en dos grupos estadísticos siendo superiores las parcelas del Cebollal (45.49 %) con una p-valor de <0.0001. Para valores de Macro-fauna las dos parcelas no fueron diferentes estadísticamente dado a que las prácticas hasta ahora desarrolladas no generaron cambios suficientes en el ecosistema. Solo tres especies arbóreas presentes en los sistemas eran deseadas para establecer un SSP (Guazuma ulmifolia, Inga vera, Lippia myriocephala). Las correlaciones entre cobertura y materia seca fueron bajas, pero estadísticamente significativas encontrándose relación positiva entre ambas. Se elaboró una planificación de actividades de acuerdo a las características y necesidades de los terrenos por productor.
Palabras clave: Humedad gravimétrica, propiedades físico-químicas, materia seca, macro fauna, silvopastoriles.
Centro de Investigación Agroforestal/Dirección de Investigación, Posgrado y Extensión
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Estudiante: jorgelopez@gmail.com, olguevaracas@gmail.com
2Tutora: flavia@ucatse.edu.ni, flavandino@gmail.com
3Asesor: jimmyantoniomeza@yahoo.es

Zeledón Urcuyo, Bismarck1; Casco Rodríguez, Martha2 La Mortalidad Materna (MM) funciona como indicador de calidad de la atención prenatal y del parto. Se considera que por cada muerte materna hay 20-30 mujeres que sufren complicaciones relacionadas con el embarazo, parto o puerperio, que amenazan su vida; por esto el estudio de la Morbilidad Materna Extrema (MME) ha
1 Trabajo realizado en el marco de la Jornada Científica en el Hospital Escuela San Juan de Dios Estelí del año 2017
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cobrado importancia en la evaluación de los servicios de salud. La investigación tuvo por objetivo caracterizar el perfil epidemiológico de las pacientes obstétricas ingresadas en la unidad de cuidados intensivos del Hospital Escuela San Juan de Dios – Estelí. Se utilizó un diseño metodológico con un estudio observacional, descriptivo, transversal, realizado en la UCI del HESJD-E, en el período enero 2013 – junio 2015, habiéndose identificado 66 casos de MME y 3 casos de MM. La caracterización epidemiológica corresponde a una mujer con edad reproductiva óptima, acompañada, ama de casa, con bajo nivel académico y proveniente de áreas rurales. La Razón de MM es de 24.8 por cada 100 mil nacidos vivos, mientras que la Razón de MME es de 5.4 por cada mil nacidos vivos. La Relación MME / MM es 22:1. Las principales causas de MME son Síndrome Hipertensivo Gestacional (40.9%), Sepsis (21.21%) y Hemorragia Postparto (15.15%). La causa más frecuente de MM corresponde a “muertes indirectas” (66.66%). A nivel Nacional no se han sistematizado criterios clínicos y de laboratorio para MME, por lo tanto, muchos de los criterios de ingreso a la UCI de las pacientes son determinados con otros Scores pronósticos, considerándose necesario la implementación de una escala estandarizada para la identificación de los casos de MME. Además, se sugiere el análisis objetivo de la MME y no únicamente de la MM. Palabras clave: Morbilidad Materna Extrema, Mortalidad Materna, Síndrome Hipertensivo Gestacional Facultad de Ciencias Médicas Estudiante: fcatrodtorrez3@yahoo.com Tutora: fcmdecanatura@yahoo.com

Palacios Espinoza Mario Alonso1
Los problemas ambientales como contaminación del agua, del suelo, del aire, de la basura, y de la tala de árboles, que trae como consecuencia la pérdida de la biodiversidad, ríos que se secan y humedales que desaparecen por falta de árboles, es un problema que está afectando al mundo entero. En la historia reciente de Nicaragua, se observa este fenómeno, también un retraso en la cultura de un cuido ambiental, encontrándolo como un problema que afecta a todos los seres vivos, tanto animales como la humanidad misma, debido a la irresponsabilidad del hombre y de no cumplir el mandato de Dios en el cuido de la naturaleza para su provecho. Las normas jurídicas que Nicaragua posee, no son lo suficientemente estrictas para castigar con multas y penalizaciones tanto a personas jurídicas como naturales, aun cuando existe la norma, rara vez se ejecuta con rigor. Queda entonces la pregunta ¿Qué hacer ante esta situación? Es por eso que surge como necesidad, crear una pastoral ambiental que ayude a mitigar estos fenómenos, con personas amantes a la creación, que tengan la vocación de trabajar, de hacer conciencia y evangelizar a la población sobre la importancia de cuidar lo que Dios ha creado. Como metas de la pastoral se orientan tres enfoques, siendo estas: 1) Legal: promover una cultura de respeto a las normas jurídicas con enfoque ambiental. 2) Educación: Sensibilizar a los ciudadanos de Estelí sobre temas ambientales, reciclaje, impacto ambiental que causa tirar basura, contaminación de aire, suelo y tierra, aprovechamiento de los recursos naturales, recuperación de bosques y la biodiversidad. 3) Participación: Empoderar a los ciudadanos para participar en toma de decisiones sobre sus recursos naturales para su beneficio, respetando el equilibrio de los bosques y la biodiversidad. La pastoral estará conformada por personas que deseen proteger la naturaleza.
Palabras clave: Problemas ambientales, cuido ambiental, creación, evangelización
Facultad de Teología
1Docente: mariopalaciosespinoza@gmail.com

Valdivia Pinell Jaime1, Sandoval Espinal Justo Emilio1
El tema de la pertinencia de la vida sacramentaria en el mundo secularizado, surge a partir de un proceso de investigación en la Diócesis de Estelí, para brindar un aporte teológico y pastoral en las diferentes parroquias. Al abordar la vida sacramental en un mundo secular, se pretende visualizar la realidad del hombre que rompe toda relación con Dios, consigo
2 Trabajo presentado en el VIII Congreso Científico del Consejo Nacional de Universidades. 18 y 19 de octubre del 2017. Centro de Estudios de la Salud. UNAN-MANAGUA-CIES
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mismo y con el resto de la creación. Y lo que construye lo suplanta, el hombre está jugando a ser Dios. Dentro del pensamiento filosófico que expresa el valor humanista del signo, el hombre está llamado a liberarse de la influencia del materialismo positivista, y del subjetivismo despersonalizador. Pues, el hombre moderno es también autor de símbolos que expresan su interioridad y es capaz de descifrar el sentido simbólico del mundo. Y Cuando decimos que en el pensamiento humano está el origen del mito, estamos diciendo que la realidad simbólica no pasa de moda; “es siempre antigua y siempre nueva”. Como ser social, el hombre necesita signos y símbolos para comunicarse con los demás, mediante el lenguaje, gestos y acciones. Lo mismo sucede en su relación con Dios mediante los sacramentos. Estamos en una sociedad secularista con un progresivo crecimiento de los medios técnico-científicos, donde los referentes de trascendencia no tienen lugar en el corazón del hombre, y lo sumergen en un estado superficial lejos de sus inquietudes más profundas. La vida de los sacramentos tiene la máxima urgencia hoy, pues nuestra cultura secularizada opaca la realidad del misterio trascendental. Los mismos hechos pertenecen a dos órdenes: “En Cristo lo divino se hace humano, y lo humano se hace divino”. Todos sus hechos son un obrar de Dios Trino a través de su auto revelación.
Facultad de Teología
1Docentes: realnica@yahoo.com

Zelaya-Benavidez, Edwin Alfonso1
La formación de profesionales de calidad incide en el desarrollo de competencias y la generación de ideas propias y originales, las cuales se ven reflejadas en la comunicación escrita que producen, por lo tanto, es necesario conocer sus deficiencias para descubrir las áreas potenciales de mejora. El objetivo de este estudio es describir las deficiencias en reportes escritos presentados por estudiantes de cuarto año de ingeniería agropecuaria de la UCATSE. Se orientó a los estudiantes la redacción de un ensayo científico con el fin de fomentar la lectura y el análisis crítico de información. Se analizaron 41 documentos en los cuales se hicieron observaciones. Se encontraron 450 deficiencias clasificadas en siete categorías en orden de mayor a menor frecuencia: Análisis, síntesis y redacción; ortografía, gramática, formato y forma; citas y referencias bibliográficas; plagio y fraude; cuadros y figuras; seguimiento de orientaciones y procedimientos, e incumplimiento. Los resultados reflejan que el análisis, síntesis y redacción son las mayores deficiencias de los estudiantes, las cuales podrían estar relacionadas con la dificultad para manejar el idioma escrito y con malas prácticas como el copiado y pegado.
Palabras clave: competencias, educación, calidad.
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Docente: alfonsoz_11@yahoo.es

Valdivia Lorente Pedro Antonio1, Meneses Córdoba, Juan Octavio1, Andino Rugama Flavia María1
La investigación se realizó en comunidades del municipio de Estelí y Condega con el propósito de analizar las propiedades físicas y químicas del suelo para la planificación de prácticas de conservación y manejo de la fertilización. Se consideraron a 44 productores que tuvieran al menos una manzana de granos básicos o de pasturas mediante una selección intencional. Se estudiaron las propiedades físico-químicas del suelo (textura, densidad aparente, pH, materia orgánica, macro y micronutrientes). Se definió una parcela de 1000 m2 y 2500 m2 para granos básicos y ganadería respectivamente, bajo un diseño de parcelas divididas con una parcela de estudio (ASA) y una parcela de referencia (testigo – manejo tradicional). En la parcela ASA se implementa prácticas de agricultura de conservación (labranza mínima, rotación de cultivos, manejo de cobertura) en granos básicos, mientras que en las de ganadería las prácticas consisten en el uso de árboles dispersos, mejoramiento de pasturas con dos variedades. En ambos tipos de parcelas se implementa un plan de fertilización. Para el análisis de los datos se utilizó estadística descriptiva y el plan de fertilización consiste en un balanceo de nutrientes utilizando una hoja de cálculo de Excel. Los resultados indican que la materia orgánica está entre 4 a 9.3; siendo más baja en las parcelas de granos básicos, suelos francos con contenido de arena y arcilla. En todas las parcelas se requiere de aplicaciones de nitrógeno. Se destacan deficiencias para el maíz en magnesio con pocas parcelas en zinc y azufre; éste último también se requiere en algunas parcelas para frijol. Para suelos con pasturas, se destacan las deficiencias en zinc, fósforo y azufre y pocas con deficiencias de boro, cobre y magnesio. El plan de fertilización se diseñó bajo el enfoque de las 4R (fuente, dosis, momento y lugar) utilizando las fórmulas comerciales.
Palabras clave: Materia orgánica, nitrógeno, manejo de cobertura, nutrientes
Centro de Investigación Agroforestal/Dirección de Investigación, Posgrado y Extensión
1Docentes: pedroval229@gmail.com, juame18@yahoo.es, flavia@ucatse.edu.ni,

Zelaya-Benavidez Edwin Alfonso1
Los bancos forrajeros como el pasto mejorado CT-115, son una opción para satisfacer la demanda de alimentos del ganado. Sin embargo, aspectos del manejo como la altura de corte y la fertilización son elementos sobre los que hay que investigar para generar recomendaciones apropiadas, especialmente en pasturas degradadas como la del presente estudio. El objetivo fue evaluar el efecto de tres alturas de corte y dos fuentes
3 Trabajo presentado en la XIV Reunión Científica de Docentes Investigadores de la Universidad Nacional Agraria. Managua, Nicaragua. 23 y 24 de agosto, 2017
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de fertilización en la rehabilitación del pasto CT-115. Se usaron tres alturas de corte: 0, 10 y 20 cm sobre el suelo; y dos tipos de fertilización: UREA y estiércol bovino. Además, se agregó un tratamiento sin fertilización. Se usó un arreglo factorial de 3×3, distribuido en un diseño BCA con tres repeticiones por tratamientos. Se establecieron 27 unidades experimentales o parcelas de 3×3 m cada una con 1 m de espacio entre parcelas. A los 45 días después del corte, el pasto creció 84 cm y produjo 10 rebrotes por planta en promedio con diferentes alturas de corte y fertilización, sin presentar diferencias significativas. En la misma fecha, la producción de biomasa verde fue de 4.00, 2.69 y 1.53 t ha-1 con UREA, estiércol bovino y sin fertilizante, respectivamente, con diferencias significativas. Los resultados indican que la altura del corte no afecta el crecimiento y la producción de rebrotes del pasto, a los 45 días después del corte. No obstante, la producción de biomasa verde se ve influenciada cuando se fertiliza con UREA.
Palabras clave: crecimiento, productividad, biomasa, forrajes, ganadería
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Docente: alfonsoz_11@yahoo.es1

Rivera Herrera Rosa Xiomara1
El estudio se realizó de agosto a noviembre de 2016, en la Universidad Católica del Trópico Seco de Estelí (UCATSE), evaluando dos variedades de Lactuca sativa L., y dos ambientes en el Módulo Experimental “San Pedro Apóstol”. Se utilizó un diseño bifactorial de parcelas divididas, teniendo cuatro tratamientos y cuatro repeticiones, las variedades Beyonce y Bohemia y dos ambientes (campo abierto – riego por goteo y acuaponía – raíz flotante). Las variables correspondieron a altura de la planta, ancho y longitud de la hoja, biomasa fresca de raíz, diámetro del tallo, pH del agua, temperatura ambiente, biomasa fresca, rendimiento y relación beneficio costo. Las concentraciones de nitratos y nitritos de las aguas residuales del cultivo de Oreochromis niloticus, se analizaron por colorimetría con el equipo Photometers YSI 9300. Se realizó análisis en el programa estadístico Infostat versión estudiantil, aplicándose un Prueba de Kruskal Wallis, Anova y separación de medias con la prueba de Duncan con un p<0.05). Los resultados indicaron que el tratamiento del ambiente acuaponía con la variedad Beyonce muestra un efecto significativo en biomasa fresca y rendimiento de la lechuga. El efecto es marcado para los sistemas, pero no así para las variedades o para la interacción sistema-variedad, las que no mostraron diferencias significativas en las variables estudiadas. Los resultados de pH son similares y cercanos a 7. La mejor relación beneficio-costo las mostró el sistema acuaponía con 1.28. El sistema de acuaponía con raíz flotante tiene un efecto marcado en la reducción del consumo de agua.
Palabras clave: Lechuga, rendimiento, relación beneficio costo, agua, tilapia
Facultad de Ciencias Agropecuarias
1Docente: xiomara@ucatse.edu.ni